Ar galite kepti kiaulienos kotletą?

Taip, galite kepti kiaulienos kotletus. Jie yra puikus pasirinkimas greitai ir lengvai pavalgyti. Štai paprastas ant grotelių keptų kiaulienos kotletų receptas:

Ingredientai:

* 4 kiaulienos kotletai be kaulų, be odos

* 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus

* 1 arbatinis šaukštelis druskos

* 1/2 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų

Instrukcijos:

1. Įkaitinkite grilį iki vidutinės ugnies.

2. Kiaulienos kotletus aptepkite alyvuogių aliejumi ir pagardinkite druska bei pipirais.

3. Kepkite ant grotelių 5–7 minutes iš kiekvienos pusės arba tol, kol vidinė temperatūra pasieks 160 laipsnių pagal Farenheitą.

4. Patiekite su mėgstamais šonais.

Patarimai:

- Kad kiaulienos kotletai iškeptų tolygiai, naudokite mėsos termometrą, kad stebėtumėte vidinę temperatūrą.

– Jei neturite mėsos termometro, galite patikrinti, ar kiaulienos kotletai iškepę, supjaustę į vieną iš jų. Sultys turi tekėti skaidrios.

- Iš karto patiekite kiaulienos kotletus su mėgstamais šonais. Kai kurie geri variantai yra keptos bulvės, ant grotelių keptos daržovės arba salotos.