japonų Panko džiūvėsėliai yra pagaminti iš įprastos duonos, kad buvo perdirbtas į didelių, netaisyklingos trupinius su nelygius kraštus. Jie neturi tapti supakuoti žemyn kaip reguliariai džiūvėsėliai, tačiau lieka lengvas ir akytas. Jie teikia maistą su traškia tekstūros, ar tai virtos riebaluose arba keptos. Panko trupinius būna baltos arba kviečių, taip pat paprasto ar italų, aromatizuoti.
Prep Darbas

kepti vištiena su Panko džiūvėsėliuose, pradėti su atšildyti kaulų ar kaulų -in vištiena. Dunk viščiuką į skysčio padėti džiūvėsėliai klijuoti, taip pat pridėti skonio ir drėgmės į mėsos. Naudokite sumuštas kiaušinių arba kiaušinių baltymus, pasukos, tirpinto sviesto ar net ingredientais, tokiais kaip medus ir tirpintu sviestu derinys. Nusikratyti bet kokio skysčio perteklių ir sukite vištienos į Panko trupinius.
Į orkaitę

Po to, jūs džiūvėsėliuose vištienos gabalus, padėkite ant kepimo skardos arba stiklo Puodai. Kepkite juos krosnyje, kurios temperatūra 400 laipsnių pagal Celsijų nuo 30 iki 45 minučių. Kai baigsite, vištiena turi būti auksinės rudos spalvos ir aromato. Mėsos termometras įdėtas į storiausių vienetų - nuo kaulo - turėtų perskaityti 165 F. Uždenkite keptuvę laisvai folija, jei vištiena atrodo Browning per greitai. Pridėti sviesto paglostyti arba purkšti vištiena su nonstick virimo purkštuvu, nes ji kepa jei atrodo sausas.
Prieskonių Iki

Paprastas Panko džiūvėsėliai yra kaip tuščia drobė , Sezonas juos begalinis variantų paprasta kepta vištiena. Pabandykite paprastą citrinos pipirų prieskonių arba naudoti bazilikas, raudonėlis ir mairūnas už italų kalbos versijoje kepta vištiena. Turn up šilumą su Pietvakarių kvapiųjų medžiagų, pavyzdžiui, Chipotle chile pipirų, kmynų ir raudonųjų pipirų dribsniai. Pridėti kiti ingredientai į džiūvėsių ir dar labiau unikalų skonį. Kombainas Panko džiūvėsėliai su dribsniais kokosų, svogūnų miltelių ir iš Juodieji pipirai šiek tiek kokoso vištiena. Sudėkite kai tarkuoto parmezano sūrio arba kapotų riešutų. Patiekite keptus vištienos su pikantišku padažu, pavyzdžiui, barbekiu padažas, Ranch padažu, medaus garstyčių padažu arba vaisių salotos mėgstamą.