Cut vištienos į 1-1 /2 colio kubeliais.

Marinuoti vištienos kubelius bent 1 valandą ir iki nakties. Galite naudoti parduotuvėje nusipirko marinatą arba savo mėgstamą buteliuose salotų padažu arba padaryti vieną iš savo. Paprastas derinys aliejus, citrusinių sulčių arba acto, ir maltos žolės ir aromatinių ar apgauti. Pavyzdžiui, naudokite raudonojo vyno acto, citrinos sulčių, petražolės, česnakai ir imbieras

Iškirpti svogūnų į ketvirčius, tada jį atskirti į atskirus griežinėliais. Pašalinti šerdį ir sėklas iš paprikos, tada supjaustyti juos į 1-1 /2 colio vienetų.

Temą vištienos ir daržovių vėrinukai ant koreguojančių. Daržovės virėjas greičiau nei vištienos, todėl vieta daržoves ant galo ir atsižvelgiant į iešmo, kur ji yra veikiami labiausiai tiesioginio karščio centro vištiena. Jei naudojate mediniai vėrinukai, naudokite du vėrinukai kiekvienam kabob padėti subalansuoti juos.

Kuko Kabobs, prakeiktas kartą ar du, ant virš vidutinės ugnies ar pagal broilerių grotelių apie 4 colių atstumu nuo šildymo elemento. Į Kabobs yra paruošta, kai momentinių skaityti termometras įdėtas į didžiausių gabalas vištienos centras užregistruoja 165 laipsnių pagal Celsijų - minimalus vidaus temperatūra, siekiant užtikrinti saugų vartojimą. Numatomas virimo laikas yra apie 12 iki 15 minučių.