Kaip Padaryti marinatą ir virkite Kornvalio Hen

Ar jūs ieškote elegantiškas pagrindinis patiekalas dėl atostogų arba pietūs, ar jus domina bando kažką naujo, marinuoti Kornvalio žaidimas vištos padėti Jums tarnauti kažką ypatingo , Marinavimas su vištų yra vienas iš paprasčiausių ir efektyviausių būdų, siekiant įkvėpti jiems skonio. Marinatų yra trys pagrindinės dalys: aliejaus, kuris padeda mėsos ruda; rūgštis, kuri prideda zip patiekalas, o minkštinti mėsos; ir pagardai dėl pridėtinės skonio. Kai įvaldysite pagrindus, galite sukurti begalines variacijas naudojant skirtingus komponentus Things jums reikia
Suplakite, maisto procesorius arba maišiklis
marinatą medžiagas. Aliejaus, rūgščių ir pagardai
Stiklas arba keramikos indą
Sunkiosios plastikinį maišelį ar kepimo indą
grotelių
kepimo skardą
Mėsos termometras
Aliuminio folija
Marinavimas Kornvalio Vištos
< ol>

  • Padarykite savo marinatą pagal plakti savo ingredientus į keramikos ar stiklo dubenėlį. Nors galite naudoti metalo dubenėlį, kai rūgštus ingredientai gali reaguoti su tam tikrų rūšių metalo. Arba maišyti ingredientus maisto procesorius arba maišiklis.

  • eksperimentuoti su savo marinato skonio, perjungiant alyvuogių aliejaus arba rapsų aliejaus aromatinių sezamo aliejaus arba apsikeitimo Šviežiai spaustos citrusų sultys kai vyno ar acto. Išbandykite įvairius švieži ir sausi prieskoniai pasiekti skonį tu trokšti.

  • Pašalinti vidaus organu iš jūsų Kornvalio vištų viduje ir įdėkite juos į sunkiųjų plastikinį maišelį ar kepimo indą. Supilkite marinatą per vištų, palikdami kai kurie belsti su vėliau, ir padengti arba užplombuoti konteinerį. Jei marinatas neapima vištų visiškai, kad viskas gerai; Jums bus reguliariai vartyti paukščių, kol jie marinuoti.

  • Įdėkite Marinavimas vištų iš šaldytuvo ir mėsos marinuoti mažiausiai 2 valandas arba tol, kol iki 24 valandų, tekinimo vištų retkarčiais. Kuo ilgiau jūs leiskite jiems marinuoti, daugiau skonio Kornvalio vištos turės.
    Cooking Kornvalio Žaidimų vištų

    1. Įkaitinkite orkaitę iki temperatūros svyruoja nuo 350 400 laipsnių pagal Celsijų. Kaip ir bet kuri kita skrudintos mėsos, daug receptų skiriasi dėl skrudinimo temperatūra.

    2. Vieta grotelių viduje jūsų kepimo skardą, purškimo stovo ir interjerą kepimo skardą su virimo purkštuvu arba aliejaus prieš pateikimo vištos krūtinėle susiduria ant stovo.

    3. kepti marinuoti Kornvalio vištos 45 iki 60 minučių arba tol, kol mėsos termometras rodo 170 laipsnių F, kai įdedate jį į storiausias dalis šlaunies ir aplink 160 laipsnių F, kai įdėta į storiausią dalį krūties. Belsti Jūsų Kornvalio vištos kas 15 iki 20 minučių su savo saugomos marinatą.

    4. Paimkite kepimo skardą iš orkaitės ir jį padengti folija, kuriuo Kornvalio žaidimas vištos sėdėti už maždaug 15 minučių prieš patiekiant. Žanrai