Kaip šilumos siurblio kalakutiena su jūros druska (4 Žingsniai)

Daugelis žmonių, kaip jūros druska, nes ji ateina didelių gabalų, kad pridėti traškus tekstūros patiekalas. Kadangi jūros druska formų, kai vanduo išgaruoja ir palieka druskos pluta, ji yra mikroelementų, kad kai kurie žmonės tiki perteikti skonį pranašesnis, kad valgomosios druskos. Bet tie dideli kristalai kelia kai jūs darote sūrymu problema: jie sunkiau ištirptų. Nors receptai skirtis ir kai kurie žmonės yra cukraus ir žolės, sūrymu iš esmės pasūdytame vandenyje. Apgaulė yra sušildyti vandenį šiek tiek padėti įsisavinti druskos.
Instrukcijos

1. Išmatuokite vandens, druskos ir cukraus reikia miśinio savo kalakutą sumą. Už kiekvieną kalakutiena svarą, jūs norėsite 1 kvorta vandens, 2 šaukštai. jūros druskos ir 1/4 puodelio cukraus.
   

2. Šilumos apie pusę vandens. Jūs neturite jį virinti, bet šiltesnis vanduo, tuo greičiau jis bus ištirptų sūrymu. Sudėkite visas druskos ir cukraus, kol jis ištirps. Įpilkite karštą vandenį į likusio vandens, ir maišoma atvėsti vandenį žemyn. Išmaišykite sūrymu padėti absorbuoti jokių papildomų druskos. Leiskite jam atvėsti.
   

3. "Nuleiskite Turkija į didelį puodą krūtinėle žemyn. Jei sūrymo nėra jau puodą, supilkite jį į, apimantis paukščių.
   

4. šaldyti vieną valandą už svarą, bet ne miśinio kalakutiena daugiau kaip aštuonias valandas. Pašalinti kalakutiena iš sūrymu, ir paglostyti sausas popierinių rankšluosčių. Kadangi kalakuto yra pilnas vandens, jis gali būti sunkiau gauti traškančią odą. Kai virėjai išspręsti šią problemą, leisdami Turkijos išdžiūti per kelias valandas šaldytuve prieš verdant ją.