Kaip Kuko Paula Deen Receptai Beer Can Chicken

Maisto gaminimas visą viščiuką ant alaus skardinės yra veiksmingas būdas skleisti aromatą ir drėgmės į paukščių. Paula Deen vadina šį patiekalas "Girtas vištienos" ir "Alus-in-the-Užpakalinių vištiena". Jūs galite kailis viščiuką su RUB prieš skrudinant tai ar belsti jį su barbekiu padažas viliojanti skonio ir drėgną mėsą. Su lėtos skrudinant ir dažnai peltakiavimą, tai vištienos nudžiugins šeimą.
Ko jums reikia
sveikų viščiukų (3 iki 5 lbs.)
1/4 puodelio druskos
1 valg. česnako miltelių
1 valgomasis šaukštas. šiurkščiavilnių Pepper
kepimo skardą

12 oz. gali alaus
1 šakelėmis švieži rozmarinai
Mėsos termometras
barbekiu padažas
instrukcijos

1. Pašalinti iš vištienos vidaus organų ir skalavimo išorinio Vištienos pagal šaltu vandeniu.
   

2. Sumaišykite druską, česnako miltelių ir šiurkščiavilnių pipirų kartu ir patrinti šį prieskonių mišinį dosniai per visą išorinių paviršių vištiena.
   

3. Atidaryti alaus skardinę ir išlieti apie vieną ketvirtadalį alaus. Įdėkite šviežių rozmarinų šakelėmis į alaus skardinę ir tada įdėkite alaus gali į kepimo skardą centre.
   

4. Įdėkite vištieną per atvirą alų galima tiek CAN lieka stovėti viduje vištienos ertmės ir vištienos lieka stačios. Iš vištienos kojos turi būti nukreipta tiesiai į viršų.
   

5. Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių pagal Celsijų. Padėkite vertikaliai vištienos į orkaitę ir kepkite jį maždaug 30 minučių.
   

6. belsti viščiuką su barbekiu padažu. Sumažinti orkaitės temperatūrą iki 325 laipsnių pagal Celsijų ir kepkite vištieną maždaug 90 daugiau minučių. Belsti Vištienos kas 20 iki 30 minučių per likusį kepimo laiką.
   

7. Įdėkite mėsos termometrą į mėsingas plotas vištiena. Kai vištiena temperatūra pasiekia 165 laipsnių pagal Celsijų, vištiena yra padaryta.
   

8. Pašalinti viščiuką iš orkaitės ir leiskite jam sėdėti kambario temperatūroje apie 10 minučių. Ištraukite alų galima iš vištienos ertmės ir alaus išmeskite.
   

9. karto Patiekite vištieną.