Norėdami išsaugoti iki keturių dienų šaldytuve Quiche, kepti jį visiškai , leidžiama atvėsti iki kambario temperatūros apie valandą, tada apvynioti jį sandariai su plastikine plėvele. Padėkite jį prie šaltesnio viršutinės lentynos nugaros siekiant sumažinti temperatūros svyravimus, kurie atsitinka poveikį, kai šaldytuvo durelės atsidaro.
Užšaldymo Quiche

kremas Quiche išlaiko pildymo storio kaip jūs šildyti ją, o tai reiškia šis patiekalas sustingsta gerai. Jūs turite dvi galimybes kepimo laiką. Bet virėjas Quiche visiškai arba nutraukė apie 10 minučių kepimo laiko. Jūs galite atvėsti ir supjaustykite visiškai išvirti Quiche, tada wrap kiekvieną polietileno plėvele gabaliuką ir saugoti supakuotas skiltelės šaldiklyje saugus konteinerį. Tai labai paprasta šildyti ir tarnauti atskirų gabalėlių. Arba, apvyniokite ir užšaldyti visiškai išvirti kišą visą už švediško ar šeimos stalo pristatymas. Palikite parcooked kišą visumą ir apvyniokite ją sandariai plastiko prieš ją užšalimo. Norėdami gauti geriausius rezultatus, naudokite šaldytos Quiche per keturis mėnesius.
ŠILDYMAS Jūsų Quiche

Jei šildyti šaldytuvą Quiche, įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių pagal Celsijų. Kepkite Quiche folija apie 10 minučių arba tol, kol jis pašildytas per. Atšilti ir baigti kepimo parcooked šaldytos Quiche, nuimkite plastmasinę plėvelę ir susigrąžinti jį su folija. Kepkite 350 C temperatūros orkaitėje Quiche apie 50 minučių. Visiškai virti sušaldyti Quiche reheats maždaug 25 minučių. Individualiai šaldytų riekelės gali būti šildomas trijų iki penkių minučių mikrobangų krosnelėje rinkinį terpėje. Išpakuokite plastiko, įdėti Quiche su mikrobangų saugus plokštės ir jį padengti su drėgnu popieriniu rankšluosčiu. Siekiant geresnių rezultatų, šiltas išvyniotų skiltelės ant Slapukas lapas į 350 C temperatūros orkaitėje apie 15 minučių.
Naudingi patarimai

"šlapias ar šaldiklis-sudegino Quiche nėra labai patrauklus. Laikyti pluta apnašomis iki parbaking jį prieš pridėkite kremas. Taip pat galite kiaušinių plauti pyragas lukštais dugną, kad padėtų jai išlaikyti keistokas tekstūrą. Kuko sultingas daržoves, pavyzdžiui, špinatai atskirai ir nusausinkite juos prieš įtraukdami juos į kremą. Kai užšalimo Quiche, apvyniokite skiltelės arba visą Quiche su polietileno plėvele. Tada sudėkite griežinėliais arba šaldiklyje saugus konteineris Quiche išsaugoti savo kišą kokybę.