Kaip Kuko Cod Roe (4 Žingsniai)

Daugelis formų žuvų ikrelių, ar stirna, turi tvirtą struktūrą ir & quot; pasipriešinimo & quot; savitai ant liežuvio. Dėl aistruolių, kad popmuzikos yra dalis valgyti ikrai malonumo, tačiau kai Diners tai yra nenuosekli. Menkės ikrai yra vertas variantas Diners iš abiejų stovyklą, derinant švelnų, bet turtingą skonį su sklandžiai ir lengvai grūdėtos tekstūros panašus į rikota. Į ryškiai oranžinės kiaušiniai būna dviejų stirnų maišus, esanti plona membrana kaip natūralus dešrelės apvalkalas. Jie paprastai apvirtas, ir jūs galite būti juos įvairiais būdais.
Ko jums reikia
kiaurasamtis
žuvies arba daržovių sultinio, arba teismo sultinio

puodą ar prikaistuvį
instrukcijos

1. Nuplaukite jokių kraujo dėmių ar kitus nešvarumus nuo ROE maišus, ir leiskite jiems nutekėti į koštuvą.
   

2. < p> Šilumos 01:59 pintos žuvies arba daržovių sultinio žemo užvirti, arba padaryti greitai brakonieriavimo skystis - vadinamą & quot; teismas sultinio & quot; prancūzų - iki verdančio pipirų, čiobrelių, citrinos griežinėliais ir druskos vandenyje, su baltojo vyno purslų. Troškinkite 30 minučių išgauti skonio, tada padermė skystis ir grąžinti ją į savo puodą.
   

3. Slide ROE maišeliai, atidžiai į vandenį, pasirūpinant, kad nebūtų pertraukos subtilus membranas, kaip jums tvarkyti juos. Išlaikyti švelnų troškinkite - vanduo turi ripple, bet niekada virti - 30 minučių
   

4. Nulupkite membranos iš ikrų ir jiems tarnauti karšta, jei norite.. Arba tegul atvėsti visiškai ir šaldyti juos vėlesniam naudojimui.