Kepimui kalmarai be Miltai
malti džiūvėsėliai daro veiksmingą maskuotę. Ne todėl, kad traškus, satisfyingly traškūs aukso rudos spalvos pluta dėl kai giliai keptas puikūs nieko mažiau nei šlovingas, tai tik keletas maisto produktų yra gerai, negraži. Pavyzdžiui, jei ten buvo iš pasaulio gražiausių maisto produktų sąrašą, tentacled-ir-svogūniniai kalmarai būtų rangas žemesnis nei vandenyno jis ateina iš gelmių. Taigi, tai paprastai mušamas, kad jis taptų vizualiai patraukli - ji gali būti sunku, kad žmonės galėtų gauti per čiuptuvas dalykas. Tačiau kalmarai be miltų turi vandenyno panašaus skonio ir konkursą įkandimo, jei jis gaminamas greitai ir karštas, ir tiesa malonumas malti džiūvėsėliai dažnai apima iki.
Ko jums reikia
Plate
Popieriniai rankšluosčiai
> Virtuvės peilis Viesbutis High-dūmų taško aliejaus, pavyzdžiui, žemės riešutų, kukurūzų ar sezamo
Talis pusių, sunkiųjų dugnu keptuvėje
košerinio druskos
pipirų
Prieskoninės žolės ir prieskoniai į skonio (neprivaloma)
kiaurasamčiu
instrukcijos
-
Paimkite kalmarai iš šaldytuvo ir padėkite jį ant plokštelės su pamušalu popieriniu rankšluosčiu. Ištrink kalmarais sausu popieriniu rankšluosčiu. Džiovinimas kalmarai tai leidžia apskrudinti greičiau ir sumažina neišvengiamą Popping ir taškymosi gausite aukštos šilumos kepimui.
-
Supjaustykite kalmarai į 1/2-inch gabalus ir sezoną jis skonį iš visų pusių su košerinio druskos ir pipirų. Tegul kalmarai palikite kambario temperatūroje, o jūs įkaitinti aliejų.
-
Supilkite maždaug nuo 1 iki 1 1/2 colių naftos aukštos dūmų taško aukščio pusių, sunkiųjų dugnu keptuvėje ir padėkite jį ant viryklės. Nustatykite vidutinio aukščio, ar degiklis & quot; 6 & quot; nustatyti, jei jūsų viryklė baigė ciferblatas. Vidutinio aukščio nustatymas svyruoja 375-449 Farenheito, ir jums reikia aliejaus, kad gali dirbti, kad šilumos lygį. Žemės riešutų, kukurūzų, dygminų ir sezamų aliejus yra visi kandidatai aukštos šilumos kepimui.
-
Pridėti žolės ir prieskoniai, visą jų forma, naftos prieš pridėsite kalmarais, jei pageidaujama. Pure riebalai, tokie kaip nafta, ekstraktai eteriniai aliejai iš žolelių ir prieskonių visai, o tai savo ruožtu skonių kepimo aliejaus. Paprika dribsniai, nulupti skilteles česnako ir krapų šakelės visi darbai su kalmarais.
-
"Nuleiskite kalmarais į aliejumi, naudojant kiaurasamčiu. Sudėkite kalmarais vienetų švelniai kartą, todėl jie nėra klijuoti tarpusavyje
-
"Flash pakepti kalmarais, kol jis yra aukso rudos spalvos ir yra neskaidri visoje -. Ne daugiau kaip vienas ir puse dviejų minučių "viso gaminimo metu.
-
Pašalinti iš naftos kalmarai su kiaurasamčiu, leisdami jį išleiskite daugiau pasiūlymo dėl sekundžių lėkštę prieš perduodant ją į lėkštę išklotą popieriniu rankšluosčiu. Išspauskite šviežių citrinų per kalmarais, o tai karšta, siekiant papildyti citrusų aromatą.
Maistas ir gėrimai
- Kaip troškinti įvartį Rib kepsnys (9 Žingsniai)
- Kaip sužinoti, ar Šafranas yra senas
- Kaip vartoti odą nuo vištienos (5 Žingsniai)
- Juoda & amp; Baltas Alkoholiniai gėrimai
- Kaip Julienne Svogūnai (6 žingsniai)
- Adobo padažas vs. Prieskoniai
- Kaip dehidratuoti Virti plakta kiaušinienė (5 žingsniai)
- Kaip padaryti, kad duona auksinės rudos spalvos viršuje
Seafood Receptai
- Kodėl Patiekti citrina su jūros gėrybėmis
- Kaip Kuko Ono žuvis
- Kaip atitirpinimo jūros šukutės
- Kaip padaryti, kad krevečių tinklai (7 žingsniai)
- Kaip Kepkite trapūs europinių upinių plekšnių filė (7
- Kokie požymiai blogą Oyster
- Kaip aš Šilumos apvirti Šaldyti krevetės? (4 žingsniai)
- Alternatyvas jūrų velnių
- Kaip tešlą & amp; Mailius Upėtakiai
- Kaip Kuko Stripers (4 žingsniai)
Seafood Receptai
- Campbell Soup Receptai
- Vištienos receptai
- Nusilpti puodą Receptai
- Duck Receptai
- Užkandžiai Receptai
- Žuvis Receptai
- Kepimas ant grotelių
- Mėsos receptai
- netikras zuikis Receptai
- Makaronai Receptai
- Karbonāde Receptai
- Naminiai paukščiai Receptai
- Quiche Receptai
- Quick & Easy Maitinimas
- Seafood Receptai
- Moliuskai, vežiagyviai Receptai
- Lėtai viryklė receptai
- suši
- Turkija Receptai
- Stirnienos Receptai