Kaip pasiruošti Frozen Mixed jūros gėrybės

Šaldytos jūros gėrybės mišri paprastai yra daug vėžiagyvių įvairovė, pavyzdžiui, moliuskai, midijos, krevetės, šukutės ir austrės. Šaldytos jūros gėrybės turi būti atšildytas tinkamai šaldytuve laikyti jį švieži ir užkirsti kelią jai overcooking, nes tai sukelia guminiai tekstūrą ir mažina skonį. Galite virėjas mišrus jūros gėrybių padažu pridėti skonio ir gali derinti su ingredientų numeris sukurti jūros gėrybių patiekalas.
Ko jums reikia
Bowl
polietileno plėvele
Kiaurasamtis
Vandens
puode
padažas (pasirinktinai)
žnyplės
Samtis
vėrinukai
marinatą (neprivaloma)
Pašto antiblokavimo maišas (pasirinktinai)
nelipnius virimo purkštuvu
Cynfolia (neprivaloma)
Plate
paklausimą peilį
keptuvėje
kiaušinių
miltų
džiūvėsėliai
popieriniu rankšluosčiu
Virimo

  1. Perkelkite šaldytos jūros gėrybės į dubenį ir uždenkite dubenėlį su polietileno plėvele. Įdėkite į šaldytuvą gėrybių už 24 valandas atšildyti.

  2. Pašalinti atitirpinti šaldytos jūros gėrybės iš šaldytuvo ir padėkite jį į koštuvą. Plaukite gėrybių po šaltu vandeniu, pašalinti bakterijas.

  3. "Bring padažu arba vandeniu iki viloje vidutinės ugnies puode užvirti. Supilkite į mišrią jūros gėrybių padažas arba verdančio vandens. Vieta dangteliu puodą ir virkite mišrią jūros gėrybės apie aštuonias minutes iš viso. Patikrinkite visoje kepimo jūros gėrybių. Virinama mišrus gėrybių už maždaug trijų minučių po kriauklių atvira.

  4. Pašalinti iš padažu arba vandens su žnyplėmis arba kaušas su plyšiais jame gėrybių pašalinti vandens perteklių arba padažas. < Br>
    Grilis

    1. Perkelkite šaldytos jūros gėrybės į dubenį ir uždenkite dubenėlį su polietileno plėvele. Įdėkite į šaldytuvą gėrybių už 24 valandas atšildyti.

    2. Pašalinti atitirpinti šaldytos jūros gėrybės iš šaldytuvo ir padėkite jį į koštuvą. Plaukite gėrybių po šaltu vandeniu, pašalinti bakterijas.

    3. Supilkite šaltą vandenį į dubenį. Sugerti vėrinukai šaltame vandenyje apie 20 minučių, kad būtų išvengta sukapota mišrus gėrybių deginant, kai ant grotelių.

    4. Supilkite marinatą į zip-lock maišą, jei pageidaujama. Padėkite mišrus jūros gėrybių maišelį ir įdėti į maišelį šaldytuve nuo 10 iki 20 minučių.

    5. sutepkite savo grilio groteles su nelipnius virimo purkštuvu arba aliejaus, jei verdant storio žuvis filė, pavyzdžiui, tunų ar durklažuvių užkirsti kelią jai prilipti. Linija grotelės Cynfolia jei virimo subtilus žuvis, pavyzdžiui, tilapija arba Snapper.

    6. Įkaitinkite jūsų grilis, kad vidutinės ugnies apie 350 laipsnių pagal Celsijų.

    7. < p> Pašalinti jūros gėrybės iš šaldytuvo. Atskirkite mišrus jūros gėrybių, nes kiekvienas tipas reikalauja skirtingos sumą kepimo laiką. Vieta vėžiagyvių, tokių kaip austrės, midijos ir moliuskai kartu į dubenį. Vieta žuvų filė ant plokštelės. Iešmo krevetės ir šukutės.

    8. Grilis žuvų filė apie 10 minučių, kol žuvis atrodo nepermatomas. Flip filė įpusėjus kepimo laiko, nuimkite nuo ugnies ir tarnauti.

    9. Uždenkite grilį ir grilį nuo 3 iki 10 minučių, kuriuose veisiasi vėžiagyviai, priklausomai nuo dydžio, kol lukštai atvira , nurodant vėžiagyvių yra virti. Pašalinti kiaukutinių nuo grotelių ir tarnauti.

    10. Padėkite vėžiagyvius ir sukapota krevečių ir šukučių ant grotelių stovo. Grilis ant iešmo jūros gėrybės apie 3 minutes, tekinimo vėrinukai įpusėjus kepimo laiko net ant grotelių.
      Kepimui

      1. Perkelkite šaldytos jūros gėrybės į dubenį ir padengti dubenėlį su polietileno plėvele. Įdėkite į šaldytuvą gėrybių už 24 valandas atšildyti.

      2. Pašalinti atitirpinti šaldytos jūros gėrybės iš šaldytuvo ir padėkite jį į koštuvą. Plaukite gėrybių po šaltu vandeniu, pašalinti bakterijas.

      3. Slide skutimo peilį tarp viršutinių ir apatinių kriauklių ir aplink vyrių į Kevalas vėžiagyvių, jei dar geldelių. Padėkite geldelių žuvį į dubenį.

      4. Fill giliai keptuvėje iki pusės pusė su aliejumi ir šilumos aliejaus. Suplakite žinutę į dubenį kiaušinį, kol per putotas tekstūros formų. Supilkite miltus ant lėkštės ir džiūvėsėliai ant skirtingo plokštės. Kailis kiekvienas mišrių jūros gėrybių gabalas miltų, pamirkę į kiaušinį ir tada draga jį į džiūvėsėliai.

      5. Panardinkite mišrus jūros gėrybių į karštą aliejų ir pakepti ją apie tris minutes nuo kiekviena pusė. Flip ir pašalinti mišrus jūros gėrybės su žnyplėmis ir padėkite jį ant popieriaus rankšluosčių pamušalu plokštės vieną minutę absorbuoti naftą prieš valgant.