Kaip Pan Fry upėtakių filė

Visos kepimui yra vienas iš paprasčiausių būdų rengiant upėtakių filė. Kepta upėtakių filė turi kvapnus, traškučių eksterjero ir keistokas, sultingas mėsos viduje. Norint pasiekti skanus eksterjeras, turite sujungti kelias prieskonių sukurti sausą RUB už mėsą. Jums reikės nuo 15 iki 20 minučių nuo kai jūs sezoną į kai esate pasiruošę tarnauti upėtakių filė mėsos. Receptas duoda pakanka keturiems upėtakių filė.
Ko jums reikia
3 šaukštai. malta česnakai
2 šaukštai. malto imbiero
1 valgomasis šaukštas. džiovinti bazilikai
2 šaukštai. malta žalia svogūnai
1 valg. baltos sezamo sėklų
1 šaukštelis. grūsti paprika
1/2 šaukštelis. druskos
nedidelį dubenėlį
Šaukštas
1/2 puodelio alyvuogių aliejaus
Keturi 8 uncijos. upėtakių filė
1/8 puodelio sviesto
Large keptuvę
Metalo žnyplės
Keturi citrinos skiltelėmis
instrukcijos

1. Derliaus 3 šaukštai. malta česnakai, 2 šaukštai. malto imbiero, 1 valgomasis šaukštas. džiovinti bazilikai, 2 šaukštai. malta žalia svogūnai, 1 šaukštas. baltos sezamo sėklų, 1 šaukštelis. grūsti paprika ir 1/2 arbatinio šaukštelio. druska mažame dubenį. Maišykite mišinį prieskonių su šaukštu maišyti.
   

2. RUB 1/2 puodelio alyvuogių aliejaus per abiejų keturių 8 oz pusių. upėtakių filė. RUB prieskonių mišinį per alyvuotų filė ir nustatyti į šoną.
   

3. "Melt 1/8 puodelio sviesto didelėje keptuvėje virš vidutinės ugnies. Kai sviestas pradeda paruduoja, pridėti upėtakių filė su keptuvėje. Leiskite upėtakių filė virti tris minutes.
   

4. Flip su metaliniais žnyplės ir Pan mailius iš kitos pusės filė už papildomus tris minutes. Kai baigsite, kūnas bus sluoksniuoti lengvai palietus su žnyplėmis.
   

5. "Leisti upėtakis atvėsti tris minutes prieš patiekiant. Patiekti kiekvieną filė su citrinų pleišto.