Kaip Kuko Įdaryti tik filė (4 žingsniai)

"Vienintelis napped su citrina sviesto padažu ir įdaryti su krabų ar krevečių patiekalas tinka reikliausių Gurmanams. Subtilus šviesos skonio pado nėra priblokšti iš jūros gėrybių ar šilkinės sviesto padažu skonių. Naudokite šviežią vienintelis arba atšildytas padu, nes ji yra lengviau dirbti nei dar šaldytų pado. Bet dėl ​​įdaru ingredientai turėtų būti atšildytas taip pat.
Ko jums reikia
4 tik filė
1 puodelis virtų mažyčių krevečių
1/4 puodelio maltos salierai
1/4 puodelis smulkintos scallions
1/4 puodelio šviežių duonos trupinius
1 valg. smulkintų šviežių krapų
1/2 šaukštelis. šviežiai tarkuoto citrinos žievelė

sultis iš dviejų didelių citrinų
dantų krapštuką
mažuosius kepimo skardą
sviesto
Mentelė
1/2 puodelio baltojo vyno
instrukcijos

1. Pridėti kartu su atitirpinti virtų krevečių, salierai, scallions, duonos trupinius ir 2 arb. iš krapų su 1/4 arb. iš citrinos žievele į vienos citrinos sulčių - apie 2 valg. Kruopščiai išmaišykite. Jei norite, naudokite pusę krevečių mišinio ir pusę virti krabų mėsa arba visų krabų mėsa.
   

2. "Lay filė ant lapo popieriaus. Vieta vieną ketvirtadalį kiekvieną filė įdaru. Roll up filė kaip vėjo malūnėlis, užfiksuoti įdaru viduje. Jei kai išsiliejimai iš nesijaudinkite apie tai. Įdėkite jį panaikinti. Jūs galite įdėti į padažą vėliau. Pritvirtinkite kiekvieną pinwheel su dantų krapštuku, kad ji lieka susukti. Jei tai per sunku, gulėjo ant storesnio pusę kiekvieno filė įdaru. Sulenkite plonesni pusę per įdaru ir Tuck su skiedikliu galo pagal storesnis pabaigoje pado pabaigos, kad jūs sudarė paketą.
   

3. "Melt 2 šaukštai. sviesto mikrobangų krosnelė. Pridėti į kepimo skardą ir sukama padengti dugno keptuvėje. Pridėti įdaryti padą. Pristatymas mentele pagal kiekvieną vienintelio vėjo malūnėlis ir įstumkite jį į lėkštę. Uždenkite folija ir kepkite 20 iki 30 minučių, kol vienintelis nebėra permatomas, bet nepermatomas. Pašalinti iš keptuvės ir padėkite ant vakarienė plokštės.
   

4. Pridėti vyno, sulčių likusios citrinos ir saugomos krapų ir citrinos žievele į lėkštę. Jei yra kokių nors įdaras, kad iškrito iš vienintelės filė, pridėti, kad į lėkštę. Užsukite į keturias 1/2 arb. sviesto. Suplakite sviestą į karštą keptuvę ir sumaišykite su vyno mišinio tik tol, kol sviestas ištirps. Patiekti per įdaryti filė liežuvių.