Koks yra skirtumas tarp Coho & amp skirtumas; Nerkos
Monterėjaus įlankos akvariumas, Monterey, Kalifornija, išvardyti laukinių sugautos Aliaskos lašišų kaip & quot;? Geriausias pasirinkimas & quot; tarp lašišų maisto pasirinkimo, kad darnaus vandenynus. Tačiau, daug lašišų mums prieinama vartotojams ateina iš žuvų ūkių, prieštaringai dėl sveikatos ir aplinkos apsaugos klausimais. Gurmanams gali, be to, pasirinkti laukinės lašišos daugiau ūkiuose auginamų savo skonį. Patikrinkite etiketėje, pamatyti, kur jūsų žuvų ateina ir žino, kai apie du konkrečius lašišų rūšių faktus. Coho ir nerkos
maistines savybes ir skonis
Visi lašiša, ypač laukinių lašišų, yra labai daug omega-3 riebalų rūgščių, kurios teikia naudą sveikatai širdį, sąnarius ir atmintį. Dėl šios priežasties, lašišų yra laikomas & quot; super maisto, & quot; ' kuri turėtų būti reguliariai dalį dietos. Coho lašiša yra aukštos riebumas su bauda kūnu. Nerkos, populiariausia iš lašišų rūšių, nes jos turtingas skonis ir prisitaikyti prie daugelio maisto gaminimo metodus, yra didelė aliejuje su tvirtu kūnu.
Dydis, gyvenimo trukmei ir spalva
Jei vidutinis Coho yra daugiau nei dvigubai vidutiniškai nerkos dydžio, pasiekdamas svorio didėjimo 15 svarais ir 7 £, atitinkamai. Nerkos gyventi taip ilgai, kaip penkerius metus, o Coho tik gyventi trijų. Coho yra šviesus sidabrinis. Kaip jie subrendę, jie tampa rausvai šonuose ir žalia ant nugaros ir galvos. Vyras cohos yra giliau spalvos nei patelės šiame etape. Nerkos yra rausvai sidabro spalvos ir sukurti ryškiai raudonos įstaiga, įskaitant pelekų, nes jie bręsta ir sportas žalią galvą. Moteris nerkos turi papildomų žalios ir geltonos spalvos dėmes ant kūno, nes jie bręsta.
Skiriamieji Fizinės charakteristikos
Skirtingai Coho, vyrų nerkos sukurti ant nugarų, nes jie brandus kupra , Moteris neturi sukurti kupra, nei ji sukurti lenktos žandikaulį kaip Vyras nerkos daro. Coho ypač išsiskiria savo balta dantenų ir po kelių dėmės ant uodegos - kurio jos ryškiausių ir permatomi akis nerkos. Nerkos taip pat ploniausias iš visų Ramiojo vandenyno lašišos rūšys.
Kaip pirkti ir Kuko
Ieškodami įsigyti tiek Coho ir nerkos, ieškoti ryškiai sidabriškai oda Visa žuvis ir iš drebučiai kūnu stoka. Riebalai filė turėtų būti pilka ir sidabro be žalios spalvos; filė taip pat turėtų ieškoti drėgna. Lašiša derės su bet kokiam turto areštai; virėjas su rūgštinėmis arba kreminės padažai, keptas keptuvėje, ant grotelių arba keptos.
Maistas ir gėrimai
- Kaip padaryti, kad skanus virtas kiaušinis Curry (10 Žings
- Ar man reikia šaldytuve Hoisin padažu
- Kaip užšaldyti Virti džiovintos pupelės (4 žingsniai)
- Kaip lengvai gauti šaldytų maisto produktų Iš pelėsiai
- Kaip dehidratuoti šviežias imbieras
- Kokie maisto poros gerai Bourbon
- Kaip pirkti buteliuose trauktines
- Kaip pakeisti šokolado gabaliukais kakavos
Seafood Receptai
- Kaip atidaryti Visa krabas
- Kaip Pašildymo šaldyti & amp; Atšildyti Visa Omarai
- Tigrinės krevetės vs krevetės
- Kaip Grill apvirti krevetė (5 žingsniai)
- Kaip Kepkite Menkės kremas
- Kodėl kai Konservuoti krabų Ne šaldytuvais
- Kaip Kuko užšalusio Tri-Tip
- Kaip iškepti menkės filė
- Kaip Kuko Raw jūros gėrybės kalkėmis (5 žingsniai)
- Geriausias būdas šildyti Visa Dungeness krabas iš sušald
Seafood Receptai
- Campbell Soup Receptai
- Vištienos receptai
- Nusilpti puodą Receptai
- Duck Receptai
- Užkandžiai Receptai
- Žuvis Receptai
- Kepimas ant grotelių
- Mėsos receptai
- netikras zuikis Receptai
- Makaronai Receptai
- Karbonāde Receptai
- Naminiai paukščiai Receptai
- Quiche Receptai
- Quick & Easy Maitinimas
- Seafood Receptai
- Moliuskai, vežiagyviai Receptai
- Lėtai viryklė receptai
- suši
- Turkija Receptai
- Stirnienos Receptai