Tilapija yra gėlo vandens Cichlid. Nors genties Tilapia apima daug rūšių, tilapija yra tik rinkos pavadinimas. Skirtingai tilapija, Rockfish turi daug bendro rinkos pavadinimų, kaip antai menkių, boso ir Ramiojo vandenyno Sieben.
Tilapija
maistines savybes ir riziką

tilapija ir Rockfish yra tiek mažai riebalų maisto produktai. Vartojimas baltos mėsos žuvis yra sveika alternatyva raudonos mėsos. FDA bandymai rodo, kad Tilapija yra mažai gyvsidabrio, nes ji turi trumpą gyvenimą. Rockfish turi didesnes gyvsidabrio, nes jis gyvena iki 200 metų. Nėščios moterys turėtų rinktis tilapija per Rockfish dėl gyvsidabrio koncentracijos.
Žuvis sugeria gyvsidabrio iš jų aplinkos.
Invazinės rūšys

Tilapija yra invazinės gėlavandenės rūšys, kilęs iš tropikų , Rockfish yra sūraus vandens rūšių ir visų pirma derlius nuimamas žvejybos pramonei, su minimaliomis žemės ūkio. Nors abi žuvys užaugintos, tilapija sparčiai augimas sudaro ypač ekonomiškai patrauklios akvakultūrai. Tilapija išvengę uždarų vandens aplinkos, tačiau kelia grėsmę konkuruoja su vietinėmis rūšimis pietrytinėje JAV