Kaip padaryti, kad lašišų tartare

"tartare yra susmulkinti ir lengvai prieskoniais žalios mėsos ar žuvies patiekalas dažniausiai patiekiamas kartu su griežinėliais trapumą skrudinta duona. Kai suši kokybės lašiša švelniai apsirengęs paprastu padažu, rezultatas yra sudėtingas užkandis arba pavalgius paruoštas patiko su balto sauso vyno taure.
Ko jums reikia
1 1/2 lb suši laipsnio arba užšaldyti lašiša su oda pašalinama
4 šaukštai. smulkiai pjaustytų raudonųjų svogūnų ar askaloniniai
2 šaukštai. smulkiai kapotų šviežių krapų
2 šaukštai. smulkiai kapotų šviežių petražolių lapų
1 valg. susmulkinti Skiltis val
3 šaukštai. majonezo
2 šaukštai. aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
3 šaukštai. citrinos sulčių
druskos ir šviežiai malti pipirai

instrukcijos

  1. Cut lašišos kubeliais (maždaug 1/4 colio storio) ir supilkite į dubenį. Uždenkite dubenį su polietileno plėvele ir padėkite į šaldytuvą bent 30 minučių.

  2. Mažame dubenėlyje sumaišykite susmulkintus askaloniniai česnakai, susmulkintų krapų, petražolių, kaparėliai, citrinų sultys ir majonezu. Sezonas mišinys su druska ir šviežiai malti pipirai pagal skonį.

  3. Vieta maždaug vieneri du šaukštus majonezo mišinio viduryje aptarnaujančių plokštės. Erdvinio majonezas mišinį maždaug 1/4 puodelio šaldymo lašišos.

  4. Patiekite su pakepintais baguette riekeles