Kaip iškepti Austrės su dujų Grilis (5 žingsniai)

Jei norite mėgautis šviežių austrių namie, tada bandykite skrudinimo juos ant dujų grilis. Sritys, pietinėje JAV, pavyzdžiui, Pietų Karolina rengti kasmetinius austrių kepsniai gyventojams mėgautis sultingi skonio austrės skrudinti per grilis. Nors galite kepti austrės per medžio anglimis arba dujų grilis, dujų grotelės naudojimas reikalauja mažiau laiko pasirengti ir duoda tuos pačius maisto gaminimo rezultatus. Kepimo austrės reikalauja minimalios rengimo ir kepimo laiką, o austrės puikių užkandžiai pobūviams.
Ko jums reikia
Alyvuogių aliejus
peltakiavimą valyti
Dujinis Grilis
1 bušelis valyti austrės
Odinės pirštinės
Oyster knife
kokteilis padažas
tirpintu sviestu
Lemon pleištus
Instrukcijos

1. Naftos grotelių lentynos su alyvuogių aliejus. Naudokite šepetėlį, įsitikinkite, kad naftos apima lentynas.
   

2. Įkaitinkite dujų grilis sukant visas degikliai aukštos. Uždarykite dangtelį nuo 10 iki 12 minučių.
   

3. Įdėkite vieną sluoksnį austrės ant grotelių. Leiskite austrės kepkite ne ilgiau kaip 15 minučių. Paprastai, austrės bus kepsnys 4 iki 6 minučių.
   

4. Tikrinti ant austrių, kaip jie kepti. Pašalinti austrės su odos pirštinės, kai jie pradeda atidarymo. Išmeskite austrės, kad neatidarykite.
   

5. Pakeisti pašalinto atidarytas austrės su šviežių austrių. Tęsti skrudinimo juos ant grotelių partijomis, kol baigsite virti visas austrės. Atsargiai atidarykite su peiliu austrės; patinka jiems kokteilių padažu, tirpintu sviestu arba citrinos skiltelėmis.