Kaip galite virti krevetes ant baro B Q?

Norėdami kepti krevetes ant kepsninės, jums reikės iešmelių, nuvalytų ir išpjaustytų krevečių bei pageidaujamo marinato ar prieskonių. Štai žingsniai, kaip kepti krevetes ant grotelių:

1. Paruoškite krevetes:prieš gamindami įsitikinkite, kad krevetės yra išvalytos ir išvalytos. Šiam receptui galite naudoti tiek šviežias, tiek šaldytas krevetes. Jei naudojate šaldytas krevetes, prieš gamindami būtinai jas atšildykite.

2. Marinuokite krevetes (nebūtina):prieš kepdami ant grotelių bent 15 minučių marinuokite krevetes pageidaujamame marinate arba prieskoniuose. Tai padės pagerinti krevečių skonį. Galite naudoti paprastą marinatą, pagamintą iš alyvuogių aliejaus, druskos, pipirų ir česnako, arba galite naudoti parduotuvėje įsigytą marinatą.

3. Įkaitinkite kepsninę:Įkaitinkite kepsninę iki vidutinės ugnies.

4. Susukite krevetes į iešmelį:suverkite krevetes ant iešmelių. Įsitikinkite, kad krevetės yra tolygiai išdėstytos ant iešmelių. Jei norite, ant iešmelių taip pat galite pakaitomis dėti krevetes ir daržoves.

5. Išvirkite krevetes:krevečių iešmelius uždėkite ant įkaitintos kepsninės. Kepkite 2–3 minutes iš kiekvienos pusės arba tol, kol krevetės taps rausvos ir iškeps.

6. Patiekite iš karto:nedelsdami patiekite virtas krevetes, papuoštas petražolėmis, citrinos griežinėliais ir mėgstamu padažu.