Ką galite naudoti recepte vietoj jūros gėrybių sultinio?

* Daržovių sultinys: Tai universalus pasirinkimas, kurį galima naudoti įvairiuose jūros gėrybių receptuose. Jis gaminamas troškinant daržoves, tokias kaip svogūnai, morkos, salierai ir pomidorai, vandenyje.

* Žuvies atsargos: Tai skoningesnis variantas, kuris gaunamas troškinant žuvies kaulus ir nuopjovas vandenyje.

* Moliuskų sultys: Tai gali suteikti jūros gėrybių patiekalams sūraus skonio.

* Baltasis vynas: Sausas baltas vynas gali suteikti jūros gėrybių patiekalams rūgštingumo ir ryškumo.

* Vanduo: Šlakelį vandens galite naudoti kaip jūros gėrybių sultinio pakaitalą. Tačiau jis neturės tokio skonio kaip kiti variantai.