Kur galiu rasti „Rachel Ray Shrimp Scampi“ receptą?

Štai Rachel Ray krevečių Scampi receptas:

Ingredientai:

- 1 svaras didelių krevečių, nuluptų ir nuskustų

- 1/4 puodelio alyvuogių aliejaus

- 3 skiltelės česnako, susmulkintos

- 1/4 puodelio baltojo vyno

- 1 puodelis vištienos sultinio

- 1/4 puodelio riebios grietinėlės

- 1/2 puodelio tarkuoto parmezano sūrio

- Druska ir pipirai pagal skonį

- 1 svaras spagečių, virti pagal pakuotės instrukcijas

Instrukcijos:

1. Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite alyvuogių aliejų.

2. Sudėkite krevetes ir kepkite iki rausvos spalvos ir iškeps, maždaug 2–3 minutes iš kiekvienos pusės.

3. Išimkite krevetes iš keptuvės ir atidėkite į šalį.

4. Į keptuvę suberkite česnaką ir kepkite, kol pasidarys kvapnus, apie 1 minutę.

5. Supilkite baltąjį vyną ir virkite, kol sumažės per pusę.

6. Įmaišykite vištienos sultinį ir riebią grietinėlę. Užvirinkite, tada sumažinkite ugnį ir virkite 5 minutes.

7. Įdėkite parmezano sūrį ir išmaišykite, kad susimaišytų.

8. Sudėkite krevetes atgal į keptuvę ir išmaišykite, kad susimaišytų.

9. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.

10. Patiekite ant virtų spagečių.

Mėgaukitės savo krevečių Scampi!