Kam galite naudoti krevečių lukštus?

Iš krevečių lukštų galite pasigaminti kvapnų krevečių sultinį arba jūros gėrybių sultinį, kuris yra puikus krevečių prieskonis. Tai suteikia sriuboms, padažams ir įvairiems patiekalams gilumo.

2. Prieskonių milteliai :

Išdžiovinkite ir sumalkite krevečių lukštus į smulkius miltelius, kad sukurtumėte naminių krevečių prieskonių. Naudokite šiuos miltelius kaip jūros gėrybių patiekalų, makaronų, ryžių, daržovių užpilą arba pagal bet kurį receptą, kuriam reikia jūros gėrybių prieskonių.

3. Trąšos:

Krevečių lukštai gali būti naudojami kaip organinė trąša augalams. Lukštai yra turtingas azoto, kalcio ir kitų maistinių medžiagų šaltinis, kurie padeda skatinti sveiką augalų augimą, kai jie tinkamai kompostuojami.

4. Krevečių aliejus :

Paskrudinę krevečių lukštus orkaitėje ir troškinę juos alyvuogių aliejuje, galite išgauti kvapnų krevečių aliejų. Šį aliejų galima naudoti kaip baigiamąjį jūros gėrybių patiekalų aptepimą, salotų padažus arba kaip mirkymo padažą.

5. Tempura danga:

Smulkiai sumaltas krevečių lukštus galima sumaišyti su miltais ir kitais ingredientais, kad susidarytų traški ir kvapni tempura danga, skirta kepti jūros gėrybes ir daržoves.

6. Čatnis :

Kai kuriose virtuvėse krevečių lukštai gali būti naudojami čatniams ar aštriems pagardams gaminti. Lukštai sumaišomi su prieskoniais, žolelėmis ir kitais ingredientais, kad būtų sukurtas kvapnus prieskonis.

7. Sriubos tirštiklis:

Krevečių lukštus galima dėti į sriubas ir troškinius, kad sultinys natūraliai sutirštėtų dėl juose esančios želatinos. Būtinai gerai nukoškite sriubą, kad neliktų lukšto gabalėlių.

Nepamirškite tinkamai nuvalyti krevečių lukštų prieš naudodami jas bet kokiam tikslui, kad užtikrintumėte maisto saugą ir pašalintumėte visus nepageidaujamus skonius.