Ar yra Svogūnų į Lobster Roll

?

tobulos omarų ritinio Guardian gali būti prieštaringa tema. Tai Naujosios Anglijos klasika beveik visada apima šviežių omarų mėsos ir bandelė pagrindai, bet nukrypimai nuo šio standarto gausu. Jūs paprastai rasti juos peršlapęs sviesto arba majonezo, papildyta su salierais ir žolelių. Svogūnų papildymas, tačiau yra diskusijų tema: Ar jie pridėti prie omarų ritinio patirties arba atimti iš subtilaus skonio mėsos? Nesvarbu, ar omarų, ar ne ritinys yra svogūnas tai tikrai iki virėja, kuris ją rengia ir valgančiojo pageidavimus.
Istorija ROLL

  • tiksli data, kada omarų ritinys atsirado yra paslaptis. Elžbieta Townsend, autorius & quot; Omarai: Globali Istorija, & quot; sakė & quot; Wall Street Journal & quot; kad omarų salotos tarnavo dešrainis bandelė parodė apie restoraną, Connecticut 1920 meniu. & Quot; Gero apetito & quot; atkreipia dėmesį į tai, kad kiti omarų Roll sirgaliai yra tikras patiekalas neatrodo iki 1970, yra daugiau Wiscasset, Meinas restorane. Wiscasset versija rodoma geldelių 1-svaras omarų ant dešrainių bandelė patiekiama su majonezu arba parengtos sviestą ant šono -. Nr svogūnai pranešė
    svogūną buvimas

  • " Nesvarbu, ar originalus omarų ritinys esančius svogūnus, ar ne, nėra žinoma dėl tam tikrų - juk maisto istorikai net negali susitarti, kada ir kur originalus omarų ritinys buvo įteiktas. Šiandien, jūs rasite omarų metimams su ir be svogūnų, priklausomai nuo to, kur jūs lankotės. Jūs galite rasti pjaustytų svogūnų sumaišyti tiesiai į salotas, kuris varžytų kai Purists ir džiugina kitus. Kitos restoranų tarnauti traškūs svogūnų žiedai kartu ritinio, o ne viduje.

    Svogūną anketa polemika

  • "Svogūnai", stiprus skonis gali sukrėsti subtilų aromatą iš omarų mėsos. Tradicinis būdas virėjas omarą už omarų ritinys jūros vandenyje, todėl jums išlaikyti briney skonio mėsos. Per daug svogūnų bus paslėpti tai. Jei jūs gaunate vyniotinis su šviežių mėsos, tiesa krantų, jūs nenorite nieko stovi tarp jo ir jūsų gomurį. Kai omarų Roll mylėtojai net gali būti puolamas iš salotų lapų buvimas jų bandelė, nes ji konfliktuoja su tobula santuoka duonos ir sviestinis mėsos. Žanrai subtilesnis galimybės

  • < p> Jei esate iš šviesos svogūnų skonio ventiliatorius, galite pridėti scallions savo omarų sąrašą. Šie svogūnai nėra toks stiprus kaip geltonos, baltos arba raudonos spalvos vynuogių veislės, jie leidžia iš omarų skonio vis dar šviečia per. Kitas variantas yra česnakai - šios šviesos, svogūnų y žolė pabarstyti galėtų sustiprinti savo omarų ritinio patirtį. Kai jis ateina į ją, nors ne vienas asmuo apibrėžia, ką apima absoliučiai tobula omarų ritinėlį. Labiausiai patenkinti vienas gali būti vienas kuriate sau, kad jis kreipiasi į jūsų asmeninį skonį pumpurus.