Kaip Steam yra Quahog

tik reikia šilumos parengti quahogs, ar tai ateina iš griliumi, broilerių arba verdančio vandens. Bet garuose quahogs į CUISSON, kvapnus skystis virimo jūros gėrybės, leidžia jums sukurti, o ne tik pasiruošti. Quahogs būna kelių veislių, klasifikuojamų pagal dydį. Little kaklais ir vyšnių akmenys yra saldus ir švelnus, o viršų kaklų ir bendravardis quahog veislės meatier. Mažos veislės eiti geriausia su šviesos ingredientų, pavyzdžiui, baltojo vyno ir porai, o didesnių veislių gali dirbti drąsias skonių, pavyzdžiui, česnakais ir askaloniniai česnakai.
Ko jums reikia
druskos
aromatinių sudedamųjų dalių, pavyzdžiui, česnakai ir askaloniniai česnakai
skystį, pavyzdžiui, vandens, vyno ar alaus
Prieskoninės žolės ir prieskoniai

instrukcijos

1. krūva quahogs į kibirą ar kitą konteinerių ir padengti juos su kelių colių jūros. Jei jūs neturite jūros vandens, sumaišykite 5 šaukštus druskos už galoną vandens ir užpilkite jį ant jų.
   

2. "išvalyti quahogs per naktį sūraus vandens. Nusausinti ir praskalaukite quahogs pagal kietas tekančiu vandeniu teisę prieš norite garuose. Lobizmas jokių quahogs kurių sifonas, arba & quot; snukio & quot; nėra įsitraukti į lukštais, kai tvarkomi.
   

3. Saute aromatinių ingredientų aliejaus arba sviesto puodą. Tiek malta česnakai, askaloniniai česnakai ar du, raudonos paprikos dribsnių žiupsnelis ar net supjaustyti čili jums imtis quahogs į savo pusę.
   

4. "Pour colio arba du skysčio į puodą, priklausomai nuo to, kiek moliuskai turite. Skystis nebus užvaldyti iš moliuskai skonį, tai tiesiog kondensuojasi korpuso viduje, todėl nedvejodami naudoti nieko kvapnus. Baltasis vynas, raudonas vynas, Apkūnus alus, kvietinis alus, žuvų išteklių ir žuvų fumet - jūs gaunate idėja - visi teisingas žaidimas
   

5. Pridėti žolės ir prieskoniai į puodą.. Tiesiog ašara gaivaus vienodo lapų petražolės, Lobizmas mažame krūva kalendra, ar imtis savo laiką ir smulkiai supjaustykite gaivaus krapų.
   

6. išmaišykite viską kartu ir jį virinti ant viryklė. Pile į puodą quahogs ir padengti.
   

7. garo quahogs penkerių iki septynias minutes arba tol, kol visi lukštai atvira. Perkelkite moliuskai į aptarnaujančių patiekalas ir užpilkite CUISSON virš jų. Patiekite iš karto.