Kaip Kuko gatavų krabų pyragai (8 žingsniai)

Krabų pyragai apt matas, kiek virėjas rūpinasi savo amatu. Na-made krabų pyragai Juose sezono ingredientų, šviežių krabų mėsą ir paprastai yra pagaminti bent porą valandų iš anksto, kad skonis gali tuoktis ir kurti harmoniją. Techniškai, kas krabų pyragas iš anksto pagaminti, nes jums nereikia įdėti juos kartu, o jie virti į pakepinti keptuvėje. Taigi, ar jūs padarėte krabų pyragaičius šį rytą ir tegul sėdi į šaldytuvą, kol vakarienę arba pakėlė juos nuo su produktais šaldiklį, virimo metodas yra tiek tas pats.
Ko jums reikia
augalinis aliejus

Maisto termometras
Kepta

1. Padėkite krabų pyragas paketą dėl plokštelės su pamušalu popierinių rankšluosčių, jei krabų pyragai įšaldomos šaldytuve. Tai užtrunka maždaug 2 iki 3 valandų atšilti krabų pyragaičius, priklausomai nuo storio.
   

2. Šilumos nepakankamai kiekį aliejaus pakepinti keptuvėje su nepridegančiu paviršiumi dėl virš vidutinės ugnies krosnį. Palikite pakankamai vietos tarp krabų pyragai paversti juos su mentele.
   

3. Kuko krabų pyragai iki auksinės rudos spalvos, maždaug 4 iki 5 minučių iš kiekvienos pusės. Laikykis iš trumpąją skaityti maisto termometru zondą į krabų pyragas patikrinti vidaus temperatūrą. Kai krabų pyragas priemonės bent 165 laipsnių pagal Celsijų, tai daroma ir pasirengę tarnauti.
   Kepta
   

   1. "Atšilimo krabų pyragai ant plokštelės su pamušalu popieriniai rankšluosčiai šaldytuve jeigu buvo sušaldyti, maždaug 2 iki 3 valandų.
      

   2. Šilumos iki 400 F. Vieta orkaitę krabų pyragai apie 1 colio, išskyrus ant kepimo skardos išklotos aliuminio folijos arba kepimo popieriumi. Atsigaivinti krabų pyragai viršūnes su nedideliu kiekiu tirpinto sviesto arba aliejaus.
      

   3. Padėkite kepimo skardos viduryje orkaitės. Kepkite krabų pyragai, kol jie savo ruožtu auksinės rudos spalvos, maždaug 20 iki 25 minučių, priklausomai nuo storio.
      

   4. Pasukite broilerių orkaitėje su vidutiniu nustatymu. Perkelti krabų pyragas panoraminį arčiau broilerių. Apkepinti krabų pyragaičius nuo dviejų iki trijų minučių, kol jie auksinės rudos spalvos ir traškūs ieško.
      

   5. Tikrinti vidaus temperatūra krabų pyragai, naudojant trumpąją skaityti termometras prieš traukiant juos nuo orkaitė. Jei temperatūra yra 165 F arba didesnis, krabų pyragai yra padaryta.