Kas dalys Blue Krabai galima valgyti

Mėlyna krabas yra populiarus jūros gėrybių?; jos saldus mėsa vertinami virėjai ir Diners nepaisant mėlyna krabų reputacijai agresijos ir jos baisus išvaizdą. Mėsos kokybės yra didžiausias, kai krabų virti gyvas ar numarinti per kelias sekundes vyksta į garlaivis. Vežti gyvus mėlyna krabų yra labai paprasta. Užpildykite aušintuvas su ledu, sukurti lentyna todėl gyvų krabų nereikia sėdėti tirpintu ledo vandens ir įdėkite krabus ant aušintuvo lentynos.
Nagai

  • Ant nagai krabų dažnai nukristi dėl krabų gynybos mechanizmą. Kai įdėti į garlaivis krabas kovoja už savo gyvenimą savarankiškai nupjauti savo nagus. Krabų ar tai pabėgti plėšrūnų gamtoje. Restoranai nagai yra malonus ir mažiau darbo nei valgyti kitose krabų. Kai krekingo atidaryti nagai duoti krabų mėsa, kuri yra saldus ir sultingas gausa.
    Iš krabų žnyples apvalkalas yra storesnis nei apvalkalo.
    Garstyčių

  • garstyčios , tomalley arba žalia liauka iš krabų kreiptis į tą patį. Kai kurie žmonės valgo, ir manome, kad yra delikatesas, o kiti nuplaukite jį į krabų prieš valgant mėsą. Garstyčių yra virškinimo sistemos krabų pripildytą vamzdžių liaukos. Garstyčių veikia kaip kepenų ir į krabus virškinimo sistemai kasos. Kaip dalis virškinimo sistemos garstyčios padeda filtruoti nešvarumus krabų kraujyje. Iš garstyčių skonis yra stiprus ir kartais karti, bet labai valgoma.
    Backfin

  • mėlyna krabų backfin yra daug skonio. Atskleisti backfin išmušant krabų per pusę išilgai. Pasiekite su pirštais ir ištraukite backfin mėsos. Mėsos išspaudžia iš krabų lukštais, kai taikoma spaudimą korpuso srityje aplink backfin. Pašalinti bet kokį su kevalais bitai ir aplink backfin mėsos. Žanrai Kojos

  • mėlyname krabų kojos pritvirtinti prie korpuso. Kopijuoti juos išjungti lukštais valgyti po krekingo jį per pusę, išimti garstyčių ir juodapelekis. Kaip jūs traukti kojas iš korpuso išvaizdą galuose; kojos pabaigos turės mėsos pakimba ant jo grumstas. Jei nėra ant krabų kojų pertraukos pabaigos mėsos atidaryti krabų lukštais ir gauti, kad taip. Kojų mėsa reikalauja darbo, bet skonis ir gausa mėsos pasistengti verta.
    Iš krabų kojos turi savo mėsos urmu bendruose ne viduje.