Kaip virti krevetes Alus

Virimo krevetes alaus prideda skonio jūros gėrybių. Tamsesnis alus, labiau patikimas skonį. Paplitusi klaidinga nuomonė yra ta, kad alkoholis išgaruos, ar sudeginti, kepimo proceso metu. Nors kai jis išgaruos, ne visi alkoholio bus virti iš alaus, todėl, jei tai kelia susirūpinimą, Pavaduojantis narys vištienos sultinio, imbiero alus, baltųjų vynuogių sultys, grybų sultinio arba Nealkoholiniai alus, žinant, kad bus šiek tiek pakeisti skonį .
ko jums reikia
alaus
didelį puodą su dangčiu
2 šaukštai. krevečių Varėna, kreolų arba Cajun prieskonių
1 šaukštelis. druskos
1 šaukštelis. pipirų

kalkių
24 oz. krevetės, galvos ir apvalkalas lieka ant
kiaurasamčiu
serviravimas taurelių

instrukcijos

1. "Pour 36 oz. alaus į didelį puodą kartu su vandeniu ir 2 šaukštai. Jūsų mėgstamiausia krevečių Varėna, kreolų ir Cajun prieskonių, druskos ir pipirų. Sultys vieną kalkių ir įdėti į kalkių puses į puodą. Uždenkite puodą ir virkite 10 minučių ant vidutinės-didelės ugnies.
   

2. "Plaukite krevetes gerai. Įdėkite krevetes į didelį puodą su prieskoniais. Įdėkite dangtelį atgal ir išjungti šilumą.
   

3. Tikrinti krevečių po tris minutes. Ji turėtų būti rausvos spalvos. Jei ne, grąžinkite dangtelį į puodą ir patikrinti kiekvieną minutę, kol spalva yra rausvai.
   

4. Naudoti kiaurasamčiu išimti iš puodo krevečių. Padėkite jį aptarnaujančių dubenis.