Kokioje temperatūroje ir kiek laiko kepti kardžuvę orkaitėje?

Norėdami kepti kardžuvę orkaitėje, įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių pagal Farenheitą (200 laipsnių Celsijaus). Tada atlikite šiuos veiksmus:

1. Kardžuvės kepsnius nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.

2. Kardžuvės kepsnius pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.

3. Kardžuvės kepsnelius dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos.

4. Kardžuvės kepsnius kepkite 10–12 minučių arba kol iškeps.

Norėdami patikrinti, ar iškepę kardžuvės kepsniai, į storiausią kepsnio vietą įkiškite šakutę. Jei minkštimas lengvai pleiskanoja, kepsnys yra paruoštas.

Kardžuvė yra universali žuvis, kurią galima virti įvairiais būdais. Kepimas – tai paprastas ir lengvas būdas paruošti durklažuvę, o tai suteikia skanų ir sveiką patiekalą.