Lėtai viryklė receptai paprastai vadiname virimo ant mažos ugnies 6 ar daugiau valandų, bet virimo žuvys, įskaitant atlantinių pjūklapilvių reikalauja švelnų prisilietimą. Ant viryklės viršaus, pūgžlių virėjai, sudarytą pagal 10 minutes. Per lėtai viryklė, virti ant didelės ugnies 45 minučių iki 1 valandos. Norėdami nustatyti doneness, pradurti vidurį žuvų šakute. Kūnas turi būti tvirtas, nepermatomas ir keistokas, bet vis dar šiek tiek drėgna. Negalima pervirti jį, kuris bus išdžiūti žuvis.
Jis yra padažas

"Orange pjūklapilvis naudos iš drėgno maisto gaminimo būdas, kaip antai Braising ar brakonieriavimas, o tai, ką lėtai viryklė skirta. Pridėti pakankamai skysčio lėtai viryklė iš dalies padengti žuvis, bet ne panerti ją. Pabandykite baltojo vyno, sojų padažą, citrinų sultyse arba sultinio. Į viršų žuvis su jūsų mėgstamų prieskonių -. Druskos, pipirų, krapų piktžolių, čiobreliai, kaparėliai ir tarkuotų citrinų žievelėmis visi gerai dirbti
Papildomas Kredito

Kadangi pūgžlių yra natūraliai taupesnė nei jautienos, vištienos arba kiaulienos, tai gera idėja, kad purškimo lėtai viryklė su nelipnius virimo purkštuvu prieš pridėdami žuvis. Jei pūgžlių lazdelės akmens masės įdėklu, ji gali suplėšyti, kaip jūs bandote pašalinti. Galbūt Jūs norite šildyti skystį į mikrobangų arba puode, kol įtraukti jį į lėtai viryklė jums užvirti; Tai pagreitina gaminimo laiką net daugiau.
Nors Jūs Parduotuvė

skanus patiekalas apelsinų pjūklapilvių prasideda kruopštaus apsipirkti. Pažvelkite atlantinius su įmone, elastinga oda ir šviežios kvapas. Venkite žuvis, kad yra pasibjaurėtinas arba turi stiprią žuvies kvapą. Turėkite omenyje, kad pūgžlių kartais yra didelis gyvsidabrio, atsižvelgiant į Monterey Bay jūros gėrybės žiūrėti. Žuvis buvo labai žvejoti tam tikrose srityse, ir kad žvejybos praktika, naudojami sugauti jį padarė žalą aplinkai.