Kokia yra minimali paskutinio skalavimo termiškai dezinfekuojančioje indaplovėje temperatūra?

Minimali temperatūra paskutiniam skalavimui karštai dezinfekuojamoje indaplovėje yra 180 °F (82 °C). Tokia temperatūra būtina norint sunaikinti bakterijas ir užtikrinti tinkamą indų ir indų sanitariją.