15 būdų, kaip padaryti, kad jūsų maistas išliktų beveik amžinai?

1. Maisto produktus laikykite sandariuose induose :Hermetiškos talpyklos sumažina deguonies poveikį maistui, o tai padeda išvengti gedimo ir užteršimo.

2. Šaldytuve laikykite pastovią temperatūrą :Ideali šaldytuvo temperatūra yra nuo 35°F iki 38°F. Tai padeda sulėtinti bakterijų augimą.

3. Naudokite vakuuminį sandarinimą :Vakuuminis sandarinimas pašalina deguonį iš maisto pakuočių, o tai padeda pailginti galiojimo laiką.

4. Užšaldykite maistą :Užšaldymas gali padėti išsaugoti maistą ilgą laiką, nes neleidžia daugintis bakterijoms.

5. Maisto konservavimas aliejuje :Aliejus gali padėti sukurti sandarų sandarumą aplink maistą, kuris apsaugo nuo gedimo.

6. Kai kuriems maisto produktams naudokite sausą laikymo vietą :Tam tikrus maisto produktus, tokius kaip ryžiai, makaronai ir miltai, galima ilgą laiką laikyti vėsioje, sausoje vietoje, kad jie nesugestų.

7. Maistui konservuoti naudokite druską arba cukrų :Druska ir cukrus gali ištraukti drėgmę iš maisto, o tai padeda užkirsti kelią bakterijų augimui.

8. Gaminkite uogienes, drebučius ir konservus :Šie metodai naudoja didelę cukraus koncentraciją maistui konservuoti.

9. Rauginkite maistą :Marinavimas apima maisto panardinimą į acto tirpalą, kuris padeda jį išsaugoti.

10. Rauginkite maistą :Fermentacija – tai cukrų pavertimo alkoholiu arba rūgštimis procesas, padedantis išsaugoti maistą.

11. Naudokite šaknų rūsį :Šaknų rūsys yra vėsi, tamsi vieta, kurioje galima laikyti maistą ilgą laiką.

12. Maisto skardinės arba buteliai :Konservavimas ir išpilstymas į butelius apima maisto kaitinimą iki aukštos temperatūros, o po to uždarymą į sandarias talpyklas, o tai padeda sunaikinti bakterijas.

13. Pasaugokite maistą :talpyklos kaupimas yra būdas laikyti maistą vėsioje, sausoje vietoje virš žemės, dažnai toliau nuo graužikų ir vabzdžių.

14. Naudokite bičių vašką :Bičių vaškas gali būti naudojamas norint sukurti sandarų sandarumą aplink maistą, kuris padeda išvengti gedimo.

15. Naudokite pieno miltelius :Pieno milteliai yra stabili šviežio pieno alternatyva ir gali išsilaikyti iki dvejų metų, kai jie laikomi sandariame inde.