Kaip priversti avovadą greičiau sunokti?

1. Įdėkite avokadą į popierinį maišelį. Tai sulaikys etileno dujas, kurias gamina avokadas, o tai pagreitins nokinimo procesą. Taip pat į maišelį galite įdėti obuolį ar bananą, nes šie vaisiai taip pat gamina etileno dujas.

2. Palikite avokadą šiltoje vietoje. Ideali avokadų nokinimo temperatūra yra nuo 68 iki 77 laipsnių pagal Farenheitą. Jei jūsų virtuvėje per šalta, avokadą galite pastatyti šalia šilumos šaltinio, pavyzdžiui, viryklės ar orkaitės.

3. Švelniai pamasažuokite avokadą. Tai padės paskirstyti etileno dujas vaisiuose ir pagreitinti nokimo procesą.

4. Kasdien tikrinkite avokadą. Kai avokadas prinoksta, jis bus minkštas liesti ir pasiduos švelniai spaudžiant. Jei avokadas vis dar kietas, galite jį palikti popieriniame maišelyje dar vieną ar dvi dienas.

5. Avokadai ir vaisiai. Avokadai taip pat greičiau prinoksta, kai laikomi su obuoliais ar bananais. Taip yra paprasčiausiai todėl, kad kiti vaisiai paprastai jau išskiria natūralias etileno dujas ir tai gali greitai pagreitinti kitų maisto produktų nokimo procesą.

Štai keletas papildomų patarimų, kaip pasirinkti ir laikyti avokadus:

* Rinkitės tamsiai žalios spalvos ir šiek tiek tvirtos tekstūros avokadus.

* Venkite avokadų, kurie yra sumušti arba turintys minkštų dėmių.

* Laikykite avokadus vėsioje, sausoje vietoje.

* Prinokusius avokadus šaldytuve galima laikyti iki 5 dienų.

Laikydamiesi šių patarimų, skaniais, prinokusiais avokadais galėsite mėgautis visus metus!