Kaip virti šoninės šonkaulius greitpuodyje?

Šoninės šonkauliukai – skanus ir lengvai pagaminamas patiekalas, kurį galima virti greitpuodyje. Štai žingsnis po žingsnio vadovas, kaip virti šoninės šonkaulius greitpuodyje:

Ingredientai:

* 1 svaras šoninės šonkaulių

* 1/4 puodelio rudojo cukraus

* 1/4 puodelio sojos padažo

* 1/4 stiklinės vandens

* 1 valgomasis šaukštas obuolių sidro acto

* 1 arbatinis šaukštelis česnako miltelių

* 1/2 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų

* 1/4 arbatinio šaukštelio raudonųjų pipirų dribsnių

Instrukcijos:

1. Šoninės šonkaulius pagardinkite ruduoju cukrumi, sojų padažu, vandeniu, obuolių sidro actu, česnako milteliais, juodaisiais pipirais ir raudonųjų pipirų dribsniais.

2. Šoninės šonkaulius sudėkite į greitpuodį ir įpilkite 1 puodelį vandens.

3. Uždarykite greitpuodžio dangtį ir užfiksuokite jį vietoje.

4. Greitpuodį nustatykite taip, kad 15 minučių virti aukštu slėgiu.

5. Pasibaigus kepimo laikui, atsargiai atleiskite greitpuodį.

6. Atidarykite greitpuodės dangtį ir išimkite šoninės šonkaulius.

7. Šoninės šonkaulius iš karto patiekite su mėgstamais šoniniais.

Patarimai:

* Jei pageidaujate, šoninės šonkaulius galite apkepti keptuvėje prieš dėdami juos į greitpuodį.

* Jei neturite greitpudžio, bekono šonkaulius galite virti ir orkaitėje.

* Šoninės šonkauliai yra puikus patiekalas, kurį galima pagaminti iš anksto ir pašildyti vėliau.

* Šoninės šonkaulius patiekite su mėgstamais šoniniais, pavyzdžiui, bulvių koše, skrudintomis daržovėmis ar salotomis.