Kiek laiko pienas išliks geras 44 laipsnių temperatūroje?

Pieno negalima palikti 44 °F (6 °C) temperatūroje bet kurį laiką, nes ši temperatūra yra „pavojaus zonoje“ (40–140 laipsnių pagal Farenheitą), kur sparčiai auga bakterijos ir gali sukelti per maistą plintančias ligas. Pieną geriausia laikyti šaldytuve 40 °F arba žemesnėje temperatūroje, kad būtų užtikrintas jo saugumas ir išvengta gedimo.