Kiek kainuoja sušių gaminimas namuose?

Sušių gaminimas namuose gali būti ekonomiškas būdas mėgautis šiuo skaniu patiekalu. Suši gaminimo namuose kaina priklausys nuo to, kokius ingredientus pasirinksite ir ar turite reikiamą įrangą.

Čia pateikiamas bendras suši gaminimo namuose išlaidų suskirstymas:

Ingredientai:

- Ryžiai: Suši ryžių galima įsigyti Azijos maisto prekių parduotuvėse arba internetu. 5 svarų maišelis suši ryžių kainuoja apie 15–20 USD.

- Sushi rūšies žuvis: Suši žuvies kaina skirsis priklausomai nuo pasirinktos žuvies rūšies ir pirkimo vietos. Šviežia suši žuvis gali kainuoti nuo 10 iki 50 USD už svarą.

- Daržovės: Daržovių sušiams, pavyzdžiui, agurkų, avokadų ir morkų, galima įsigyti bakalėjos parduotuvėse arba ūkininkų turgeliuose. Daržovių kaina skirsis priklausomai nuo jų rūšies ir kiekio.

- Nori: Nori, arba jūros dumblių lakštai, naudojami sušiams kočioti. 10 nori lapų pakuotė kainuoja apie 2–3 USD.

- Kiti ingredientai: Kiti ingredientai, kurių jums gali prireikti, yra sojos padažas, vasabis ir marinuotas imbieras. Šių ingredientų galima įsigyti Azijos maisto prekių parduotuvėse arba internetu.

Įranga:

- Sušių kilimėlis: Bambukinį sušio kilimėlį galima įsigyti Azijos maisto prekių parduotuvėse arba internetu už maždaug 5–10 USD.

- Sušių peilis: Aštrus sušio peilis yra būtinas pjaustant sušių ritinius. Geras suši peilis gali kainuoti nuo 20 iki 200 USD.

- Pjovimo lenta: Pjaustymo lenta naudojama žuviai ir daržovėms pjaustyti. Gera pjaustymo lenta gali kainuoti nuo 10 iki 100 USD.

Iš viso suši gaminimo namuose kaina gali svyruoti nuo 25 USD iki 100 USD, priklausomai nuo pasirinktų ingredientų ir įrangos. Nors tai gali būti brangiau nei pirkti suši iš restorano, tai vis tiek yra pigesnis pasirinkimas nei vakarienė lauke. Be to, gamindami suši namuose galėsite pritaikyti suktinukus pagal savo pageidavimus ir užtikrinti, kad naudojate šviežius, aukštos kokybės ingredientus.