Kokius ikrus jie naudoja sušiams?

Lašišos ikrai, taip pat žinomi kaip ikura, yra dažniausiai sušiuose naudojami ikrai. Tai žuvies kiaušinis, kuris paprastai būna oranžinės arba raudonos spalvos. Kiti ikrai, kuriuos galima naudoti sušiams, yra tobiko (skraidančios žuvies ikrai), masago (stintinio ikrai) ir uni (jūrų ežių ikrai).