Kaip pašalinti Turkija kaklo kaulų (5 Žingsniai)

Kaklo kaulai ir giblet vienetų pridėti turtingą kalakuto skonio lėtai virta gravies ir troškinius. Turkija kaklo kaulai paprastai perpakuoti su kalakutų ir prieš verdant reikia išimti. Kai kalakutai butchered būti parduodamas bakalėjos parduotuvėse, kaklo kaulai dažnai įtraukta į maišą, kuriame yra širdies, skilviu ir kepenis. Dauguma giblet maišeliai yra pagaminti iš plastiko ar popieriaus išklotos plastiko, kuris gali išlydyti orkaitės šilumos.
Ko jums reikia
šviežias ar atšildytas Turkija

aštriu peiliu

Instrukcijos

1. Pasiekite viduje tarp sparnų ertmės į Turkijos priekyje ir jaustis už maišelį. Maišas negali būti priekinėje ertmę.
   

2. "Pinch, kad giblet maišelį su pirštais kraštą ir ištraukite jį iš ertmės lėtai. Antrasis krepšys gali būti galinės ertmės, net jei jums rasti vieną priekyje.
   

3. Pasukite Turkija aplink ir pasiekti viduje galinės ertmės tarp lazdelių ir jaustis už maišą.
   

4. "Pinch, kad giblet maišelį su pirštais kraštą ir ištraukite jį iš ertmės lėtai.
   

5. prapjauti visus maišus rasti ir išnagrinėti turinį. Kaklas dažniausiai didžiausias gabalas ir išlenkti į U formos.