Kiek laiko kepate aštuoniolikos svarų kalakutieną konvekcinėje orkaitėje?

Kalakutienos kepimo laikas gali skirtis priklausomai nuo konkretaus orkaitės modelio ir jos nustatymų, todėl visada pravartu remtis jūsų konkrečios orkaitės gamintojo instrukcijomis. Tačiau kaip bendras nurodymas, čia yra apytikslis aštuoniolikos svarų kalakuto kepimo laikas konvekcinėje orkaitėje:

Kepimo laikas konvekcinėje orkaitėje aštuoniolikos svarų kalakutai:

* Įkaitinkite konvekcinę orkaitę iki 325 laipsnių pagal Farenheitą.

* Kalakutieną paruoškite pagal savo receptą arba norimą kepimo būdą (pavyzdžiui, pagardinkite kalakuto vidų ir išorę, sutrinkite ir pridėkite norimų kvapiųjų medžiagų).

* Paruoštą kalakutieną dėkite į kepimo skardą arba kepimo indą, tinkamą jūsų konvekcinei orkaitei.

* Kalakutą kepkite įkaitintoje konvekcinėje orkaitėje maždaug 3,5–4 valandas arba tol, kol kalakuto vidinė temperatūra pasieks 165 laipsnius pagal Farenheitą, matuojant mėsos termometru, įkištu į storiausią šlaunies vietą.

* Prieš droždami ir patiekdami leiskite kalakutui pailsėti apie 15-20 minučių.