Ar prieš kepdami kalakutą galite įdėti į nerūdijančio plieno keptuvės šaldytuvą?

Ne, prieš kepdami kalakutą neturėtumėte dėti į nerūdijančio plieno keptuvę šaldytuve. Nerūdijantis plienas yra geras šilumos laidininkas, todėl kalakutiena gali kepti netolygiai ir netgi sukelti per maistą plintančias ligas. Vietoj to naudokite stiklinį arba keraminį indą, kad kalakutiena būtų laikoma šaldytuve. Šios medžiagos ne taip gerai praleidžia šilumą kaip nerūdijantis plienas, todėl padės išlaikyti kalakutą šaltą ir tolygiai atšaldytą. Be to, apskritai nerekomenduojama žalios mėsos dėti į metalinę keptuvę šaldytuve dėl galimo užteršimo.