Kodėl kalakutiena brangesnė už vištieną?

* Kalakutai yra sezoniniai. Daug didesnė kalakutų paklausa per šventes, ypač per Padėkos dieną ir Kalėdas. Dėl šios padidėjusios paklausos kyla kalakutų kainos.

* Viščiukus auginti efektyviau. Kalakutams subręsta ilgiau nei viščiukams ir jiems reikia daugiau maisto ir vietos. Dėl to jas auginti brangiau, o tai atsispindi kalakutienos kainoje.

2. Dydis

* Kalakutai paprastai yra didesni už viščiukus. Vienas kalakutas gali sverti iki 25 svarų, o vištiena paprastai sveria apie 5 svarus. Tai reiškia, kad pirkdami kalakutą už savo pinigus gausite daugiau mėsos.

3. Apdorojimas

* Kalakutams reikia daugiau perdirbimo nei viščiukams. Prieš parduodant kalakutus būtina nuplauti plunksnas, išdarinėti ir patikrinti. Šis papildomas apdorojimas padidina kalakutienos kainą.

4. Transportas

* Kalakutus gabenti sunkiau nei viščiukus. Kalakutai yra didesni ir sunkesni už viščiukus, todėl jų transportavimas yra brangesnis. Šios išlaidos perkeliamos vartotojams aukštesnių kainų pavidalu.

5. Rinkodara

* Kalakutai daug parduodami per šventes. Šios rinkodaros kampanijos padidina kalakutų paklausą ir dar labiau padidina kainas.

Galiausiai didesnę kalakutų kainą lemia daugybė veiksnių, įskaitant pasiūlą ir paklausą, dydį, perdirbimą, transportavimą ir rinkodarą. Nepaisant didesnės kainos, kalakutai išlieka populiari daugelio šeimų atostogų tradicija.