Kiek laiko kepate 31 svaro kalakutieną?

31 svarą sveriančią kalakutą kepti 325 °F temperatūros orkaitėje prireiktų maždaug 4 valandų ir 35 minučių. Tačiau kepimo laikas skirsis priklausomai nuo gaminimo būdo ir konkrečios orkaitės. Visada geriausia naudoti mėsos termometrą, kad įsitikintumėte, jog kalakutiena pasiekė saugią vidinę 165 °F temperatūrą prieš patiekiant.