Kaip pašalinti žvėrieną panašų skonis Deer mėsa

Elniai mėsos, taip pat žinomas kaip elnienos, gali turėti "žvėrieną panašų" skonį. Daugelis žmonių neturi mėgautis šį aromatą, todėl jie negali pasinaudoti vartojimo elnienos. Prieš virėjas elnių mėsos, galite pašalinti didžiąją dalį žvėrieną panašų skonį. Kai išimsite pakeista skonio iš mėsos, galite sezoną ir parengti jį naudojant savo mėgstamą gaminimo būdą. Stirnienos mėsa yra liesa ir jis neturi būti riebalų arba cholesterolio daug, palyginti su jautienos.
Ko jums reikia
peilis
1 qt. šalto vandens
1 puodelis balto acto
konteineris
Aliuminio folija
prieskoniai arba marinatu

instrukcijos

1. Pašalinti riebalų perteklių ir sidabro odos iš elnienos. Žvėrieną panašų skonį dažnai gyvena riebalų.
   

2. įpilkite 1 qt. šalto vandens ir 1 stiklinė acto į konteinerį. Naudokite indą pakankamai didelis, kad būtų surengti elnienos, kad ji išliktų panardintas į tirpalą.
   

3. Uždenkite indą su aliuminio folija. Laikykite šaldytuve elnienos ir leiskite jam įsigerti per naktį.
   

4. Pašalinti elnienos iš konteinerio. Pridėti savo mėgstamą marinato ar prieskonių į elnienos paslėpti bet kokią likusią žvėrieną panašų skonį.