Kaip Kuko elniena žiedas Bolonija

tekinimo liesos, sveikas elnienos į Bologna gali skambėti keistai, jei tik susipažinti su nuobodus ir suglebęs komercinės versijos tokiu pavadinimu sąvoką. Elniena versija - taip sakant - labai skirtingą gyvūną, su sodresne spalva ir turtinga, dūmo skonį. Tai gali būti padaryta didelių turų, bet dažniau jis virto lieknas žiedų. Jei tai nėra apvirti, elniena Bolonija, ko jums reikia
žnyplės
Instant skaityti termometras turi būti švelniai apvirtas, kad jai maisto, saugus produktas nesugadinant jos trapią tekstūrą.
Popieriniai rankšluosčiai
viryklės metodas

1. Pasirinkite puodą pakankamai didelis, kad turėti žiedą ar žiedus, kad jūs planuojate virti. Užpildykite ją iki pusės, su vandeniu, ir jį virinti ant viryklės.
   

2. "Sumažink šilumą, todėl vanduo vos verdančio ir švelniai sumažinti savo medžiodamas žiedą į jį. Vandens temperatūra idealiu atveju turėtų būti ne didesnis kaip 180 laipsnių pagal Celsijų.
   

3. Troškinkite žiedo ar žiedai 15 iki 20 minučių, kol momentinių skaityti termometras įdėtas horizontaliai į žiedo pabaigos rodo vidaus temperatūrą 160 F
   

4. Pašalinti iš vandens su žnyplėmis arba kiaurasamčiu Bologna, ir nusausinkite ant kelių sluoksnių švarių popierinių rankšluosčių. Kai visiškai aušinamas, Bolonija gali būti griežinėliais ir patiekiamas šaltas, pašildomas arba suvynioti šaldymo ir užšaldymo. Žanrai Lėtai viryklė metodas
   

   1. Įkaitinkite jūsų lėtai viryklė Dėl didelio aplinkoje, ir užpilkite pakankamai verdančio vandens užpildyti jį pusiaukelėje.
      

   2. "Nestle" vienas ar daugiau Bolonija žiedai į vandenį. Jei jūsų lėtai viryklė yra apvali, o ne pailgos, jums gali tekti akiplėša eilutę, kad ryšiai Bolonijos anketa baigiasi kartu ir švelniai sulenkti jį į daugiau apskritos formos.
      

   3. Pasitikrink dešra su momentinių skaityti termometras po 15 iki 20 minučių, didinant vieną galą nuo lėtai viryklė su žnyplėmis pora ir įterpiant termometrą horizontaliai. Dešra turi pasiekti vidinę temperatūrą 160 F Jei tai dar nepasiruošę, grąžinti jį į vandenį ir bandymo vėl dar nuo 5 iki 10 minučių.
      

   4. Pakelkite dešra iš jūsų lėtai viryklė su žnyplėmis pora, nustatant jį nusausinti ant plokštelės su pamušalu kelių sluoksnių popierinių rankšluosčių. Leiskite dešra visiškai atvėsti prieš pjaustant arba pakuotės ją.
      Didelio Kiekis Orkaitės metodas
      

      1. Įkaitinkite jūsų orkaitę iki 300 arba 325 F Išdėstyti šešių iki 10 Bolonija žiedai didelis kepimo skardą ir virti tiek vandens, kad juos padengti. Tai gali užtrukti kelias kvortos, todėl naudoti didelį puodą.
         

      2. Atidarykite savo dureles ir padėkite šašlykinė keptuvę, kurioje yra dešros ant stovo, tik iš šašlykinė išlindęs pabaigoje. Lėtai ir atsargiai, užpilkite verdančiu vandeniu į šašlykinė. Jei didelis puodas griozdiškas, naudokite mažesnį puodą ar didelį ugniai atsparią matavimo taurelė kaip kaušas. Tai nepatogu, bet alternatyva - bando manevruoti didelį šašlykinė alsuoja vanduo -. Sukuria didelę riziką plikyti sau purslų ir išsiliejimai
         

      3. Slide šašlykinė su poilsio kelias į jūsų spintoje, ir uždaryti duris. Brakonieriauti savo dešrelės orkaitėje anketa difuzinio ugnies 20 minučių.
         

      4. Pastumkite šašlykinė atgal į savo lentyną priešais, atsižvelgiant neaplieti vandenį, ir pakelkite vieną Bolonijos pabaigą žiedas iš keptuvės. Pasitikrink jį įterpiant trumpąją skaityti termometras horizontaliai į dešros pabaigoje, todėl apytiksliai viduryje. Kai vidaus temperatūra skaito 160 F, dešra yra baigtas.
         

      5. Pakelkite iš jūsų kepimo skardą dešrelės su žnyplėmis pora, ir perkelti juos į koštuvą arba didelėje lėkštėje su pamušalu popieriniai rankšluosčiai. Jei turite papildomų žiedai brakonieriauti, pildymas šašlykinė ir pakartokite šį procesą. Kai baigsite, atsargiai nuimkite šašlykinė iš orkaitės ir supilkite karštą vandenį į kanalizaciją.