Kaip nustatyti broko ir elnienos

Maisto gaminimas su elnienos yra puikus būdas naudoti šviežią elnio mėsos, kad jūs įsigijote arba sumedžiotų sau. Tačiau svarbu užtikrinti, elniena yra ne dingo blogai - kartais gali atsitikti, ypač su šviežia elnienos kaip be konservantų buvo įtraukta į mėsą. Yra keletas veiksnių, atkreipti dėmesį į kai nustatyti, ar mėsa sugedęs, ypač aštraus kvapo, kuris leis jums žinoti, elniena tai nėra gerai virėjas.
Ko jums reikia
elniena

Šaldytuvas
instrukcijos

1. Atkreipkite dėmesį į laiką tarp elniena yra nužudyti, apsirengęs ir saugomi ilgio. Ilgiau tarp šių veiksmų, tuo labiau tikėtina, kad mėsa bus sugadinti.
   

2. Atkreipkite dėmesį į laiką mėsa buvo laikyti šaldytuve arba vėsioje. Stirnienos išsilaiko mėnesius šaldiklyje, bet turėtų būti laikomi šaldytuve arba aušintuvas iki trijų dienų; Po to, jis bus sugadinti.
   

3. Pajusk elnienos išorę, prieš pradėdami virti. Sugedęs elniena pajusite drėgnas ir pasibjaurėtinas liesti. Geras elniena bus drėgnas, bet neslidžios liesti.
   

4. "kvepia elnienos. Geras elnių mėsos kvapas žvėrieną panašų; sugedęs elnių mėsos duos iš kanalizacijos-kaip aromato.
   

5. Kuko elniena kaip savo receptą orderius. Sugedęs elniena išskirs nuotekų panašūs aromatą, kuris padidina, nes ji virėjai, leidžia jums žinoti, ji sugadina.