Stirnienos galima supjaustyti kepsniais tik kaip jautiena, nors skonis yra kitoks. Tai gali būti ant grotelių arba atleistas vidutinio reti ar labai reti. Per virimo jokios laukinių medžiojamųjų gyvūnų, todėl sunku ir kramtomi.
Trūkčiojanti

Daugelis medžiotojų Nerūkau savo trūkčiojantis. Tai turėtų būti visiškai virta ir sausas, todėl nebus sugadinti.
Šalis Kepta kepsnys

virėjas Virdžinija Willis buvo nustebęs, kulinarijos mokykloje, kai jos mokytojas nurodė juos virėjas Stirnienos retai šalies keptas kepsnys. Ji sakė, kad tai daug geriau ir pilnas skonio, kad taip.
Toksoplazmozė

Toksoplazmozė yra infekcija, kurią sukelia parazitas vadinamas Toxoplasma gondii. Tai gali sukelti rimtų komplikacijų negimusiems vaikams, todėl nėščioms moterims patariama nevalgyti laukinius medžiojamuosius gyvūnus.
Salmonelių

"Kitas valgyti mėsos, Salmonella ir toksoplazmozė pavojus gali tiek būti vengiama Kepant mėsą bent 160 laipsnių F. Naudokite mėsos termometras išbandyti viduje temperatūrą.
Sauga

Stirnienos turėtų būti tinkamai apsirengę srityje, išgydyti ir įdėti į šaldytuvą ar šaldiklį, priklausomai nuo to, kaip ilgai jūs laikykite jį prieš verdant. Turėtumėte sekti maisto saugos gaires mėsą.