Kas atsitiks su auksu, jei įdėsite jį į citrinos sultis?

Kai auksas dedamas į citrinos sultis, tarp citrinų sultyse esančios citrinos rūgšties ir aukso įvyksta cheminė reakcija. Citrinų rūgštis reaguoja su auksu ir susidaro aukso citratas, kuris yra aukso druska. Dėl šios reakcijos auksas ištirpsta citrinos sultyse ir susidaro aukso spalvos tirpalas. Ši reakcija yra grįžtama, o auksą galima išgauti iš tirpalo, į tirpalą įdedant bazę, pavyzdžiui, kepimo soda. Tai sukels aukso citratas nuosėdas iš tirpalo, todėl auksas bus surinktas.