Citrinų sulčių matavimas, kiek yra vienos citrinos?

Sulčių kiekis, kurį galite gauti iš vienos citrinos, gali skirtis priklausomai nuo citrinos dydžio ir sultingumo. Vidutiniškai viena citrina gali duoti apie 2–3 šaukštus sulčių. Tai gali svyruoti nuo 1 1/2 iki 4 šaukštų, priklausomai nuo konkrečios citrinos. Norėdami gauti kuo daugiau sulčių iš citrinos, prieš pjaustydami galite ją apvolioti ant stalo, stipriai paspausdami arba naudoti citrusinių vaisių sulčiaspaudę ar slankiklį.