- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai > >> vyno >> Maisto gaminimas su vynu
Kodėl sunku pjauti buku peiliu?
Pjovimas buku peiliu iš tiesų yra sudėtingesnis nei aštriu peiliu, ir tam yra keletas priežasčių.
Padidėjusi trintis :bukas peilis turi platesnį ir ne tokį aštrų kraštą, kuris sukuria daugiau trinties su pjaunama medžiaga. Dėl padidėjusios trinties peiliui sunkiau prasiskverbti ir sklandžiai perpjauti objektą. Kuo didesnė trintis, tuo didesnę jėgą turite naudoti, kad pasiektumėte pjūvį, todėl procesas tampa sunkesnis ir įtemptas.
Tikslumo trūkumas :bukas peilis neturi aštraus peilio tikslumo. Kai naudojate aštrų peilį, galite geriau valdyti pjovimo briauną ir atlikti tikslius pjūvius. Priešingai, bukas peilis linkęs paslysti arba nuslysti nuo paviršiaus dėl padidėjusios trinties, todėl pjūviai yra netolygūs arba netikslūs.
Galima žala :Naudojant buką peilį, pjaunamas objektas taip pat gali būti pažeistas. Per didelė jėga, reikalinga pjovimui buku peiliu, gali sutraiškyti arba suplėšyti medžiagą, o ne švariai ją perpjauti. Tai ypač problematiška pjaunant gležnus ar trapius daiktus, kuriuos reikia atsargiai tvarkyti.
Neefektyvumas :Pjovimas buku peiliu yra tiesiog mažiau efektyvus nei naudojant aštrų. Norint pasiekti norimą rezultatą, reikia daugiau pastangų, laiko ir energijos. Kita vertus, aštrus peilis lengvai slysta per medžiagas, todėl pjovimo procesas tampa greitesnis, lengvesnis ir efektyvesnis.
Susirūpinimas dėl saugos :Naudojant buką peilį taip pat gali kilti pavojus saugai. Kadangi norint pjauti reikia daugiau jėgos, padidėja tikimybė paslysti ir netyčia įsipjauti sau ar kitiems. Aštrus peilis su kontroliuojamu ir tiksliu pjovimo veiksmu sumažina šią riziką.
Apibendrinant galima pasakyti, kad pjovimas buku peiliu yra sunkesnis dėl padidėjusios trinties, tikslumo trūkumo, galimo pjaunamo objekto pažeidimo, neefektyvumo ir saugumo problemų. Visada geriau naudoti ir prižiūrėti aštrius peilius, kad būtų užtikrintas optimalus veikimas, saugumas ir pjovimo užduotys.
Maistas ir gėrimai
- Kaip Padaryti Greitas duona iš duonos mašina
- Kaip suporuoti vynas su Bouillabaisse
- Mirkymas kiaulienos šonkauliukai Nakvynė
- Kaip padaryti, kad rozetės naudojant Star Patarimas su plak
- Kas yra Gala Obuoliai
- Ar man reikia Wrap pyragas Po Crumb padengimas
- Kaip išlaikyti mėsainius sultingas
- Kaip žievelės ir sėklų agurkų
Maisto gaminimas su vynu
- Geriausios virimą Vynai
- Kokie kepsnių gabaliukai paprastai marinuojami, kad suminkš
- Kokios Raudonojo vyno Geriausi naudoti spageti padažas
- Kas yra tarptautinė gastronomija?
- Kaip virti pagrindinį šonkauliuką?
- Kaip rūkyti virtą kumpį?
- Ar eukaliptas yra tinkamas malkomis kūrenamoje krosnyje?
- Kaip virėjas su Burgundijos vynas
- Ar galima židinio įdėklo stiklą valyti skutimosi peiliuk
- Kiek laiko užtrunka iškepti vidutinio dydžio kepsnį?