Kuo galite pakeisti šerio gaminimą?

* Sausas baltasis vynas: Sausas baltasis vynas yra geras šerio gaminimo pakaitalas, jei po ranka jo neturite. Tai suteiks jūsų patiekalui panašaus skonio, tačiau nebus per saldus.

* Marsala vynas: Marsala vynas yra dar vienas geras pasirinkimas, norint pakeisti šerį. Jis yra šiek tiek saldesnio skonio nei sausas baltasis vynas, todėl naudokite jį saikingai, jei nenorite, kad jūsų patiekalas būtų per saldus.

* Vermutas: Vermutas yra spirituotas vynas, kuris taip pat gali būti naudojamas kaip šerio gaminimo pakaitalas. Jis turi šiek tiek žolelių skonį, kuris gali suteikti jūsų patiekalui gilumo.

* Baltųjų vynuogių sultys: Baltųjų vynuogių sultys yra nealkoholinis variantas, kuriuo galima pakeisti šerį. Tai suteiks jūsų patiekalui saldumo ir skonio be jokio alkoholio.

* Obuolių sidras: Obuolių sidras yra dar vienas nealkoholinis pasirinkimas, kuriuo galima pakeisti šerį. Jis turi šiek tiek aštrų skonį, kuris gali pagyvinti jūsų patiekalą.

* Vištienos arba daržovių sultinys: Vištienos arba daržovių sultinys gali būti naudojamas kaip šerio kepimo pakaitalas, jei norite pridėti skonio be alkoholio ar cukraus.