Kiek laiko užtrunka iškepti vidutinio dydžio kepsnį?

1/2 colio storio kepsnys paprastai iškepa per 2–3 minutes iš vienos pusės, jei tai yra vidutiniškai retas, arba per 3–4 minutes iš vienos pusės, jei tai yra vidutinė. Nepamirškite, kad greito nuskaitymo termometras yra tiksliausias būdas nustatyti iškepimą – vidutiniam kepsniui reikia nukelti nuo ugnies, kai vidinė temperatūra yra 130–140°.