Vienas iš labiausiai bendros uosto vynai yra rubino uosto. Balta, rožinė ir rezervo uostas yra butelis amžiaus, ir visa tai gali pasirodyti rubino spalvos po ilgo senėjimo procesą. Sodrios spalvos pasiekiama, nes uostas yra brandinamas nerūdijančio plieno išvengti oksidacinio senėjimo. Ruby uostai dažniausiai laikomas gėrimas geriausias suporuotas su desertais. Vienas iš geriausių derinių rubino uoste su maistu yra pora su šokoladu, ypač tamsaus šokolado trumai. Minkštas turtingas tekstūros ir žemiškas skonio šokolado trumai gerai dera su giliai, vaisių, šiek tiek saldaus skonio rubino uostą. Be šokolado, ruby ​​uostai bus gerai su obuolių trapumą, sūrio ir flan. Tai uosto natūra taip pat gali būti naudojami priimant Jello arba kai brakonieriavimo kriaušes.


Tawny Uostai ir desertų

"Tawny uostai paprastai yra sausas, nei rubino uostus. Šie uostai yra jaunesni naudojant oksidacinio proceso, todėl spalva yra lengvesni nei rubino uostus spalvos. Tawny uostai bus gerai su tradiciniais desertais, pavyzdžiui, migdolų, obuolių arba grietinėlės pyragaičiai, ar creme Bruk & eacute; e. Jie taip pat gerai ir griežinėliais šviežių melionų. Kada jie tarnauja šį prievadą su šokoladu, tai gali būti suporuotas su kai egzotiškų skonių, pavyzdžiui, Fran anketa šokolado karamelės su jūros druska, Vosges baltąjį šokoladą ir džiovintų alyvuogių bare ar skrudintų migdolų šokolado. Vienas labai skanus derinys pora yra gelsvai rudo uostą su vaniliniu arba kavos ledais.
Uostai salotomis ir patiekalų

Kadangi skonis yra dažnai šiek tiek mažiau saldus nei Ruby uostas, Tawny uostai gali būti patiekiami atšaldyti kaip aperityvas, ir eiti gerai su sūrus užkandžiai, pavyzdžiui, alyvuogių, riestainiu ar Marcona migdolais. Kai populiaraus gėrimo Anglijoje, uosto su citrina dar kartais tarnavo. Šis gėrimas gerai dera su antienos salotos su serbentų padažu. Dauguma uostai eiti labai gerai su bet salotos su mėlynu sūriu arba ožkos sūriu ir graikiniais riešutais. Maisto fano Kendal Greer rodo priėmimo salotoms užpilą po brakonieriavimo kriaušių uoste, mažinant brakonieriavimo skystį ir jį sumaišius su aliejumi, druska ir baltaisiais pipirais.
Sūriai ir uostų

Uostas, kaip ir bet vyno, poros taip pat su sūriu. Tawny uosto eina labai gerai su Stilton, anglų kalbos sūrių karalių. Tai uosto tipas taip pat gerai dera su baltu čederio ir jalapenos, Manchego sūrio ir džiovintų vyšnių ar bet kokio kietojo avies pieno sūris su abrikosais. Ruby uostai linkę skolinti patys gerai subrendęs Cheddar sūriai tarnavo vienas ar su datomis. Apskritai, minkštesnė sūriai, pavyzdžiui, Brie arba Camembert nėra gerai suporuoti su uosto, nes jie yra pernelyg švelnus ir saldus. Sujungiant uosto su maisto produktais, tapo šiek tiek meno forma, bet apskritai, niekas negali suklysti porą bet uostas arba desertuose ar stiprių kietų sūrių.