Kaip suporuoti Vynas su jūros gėrybėmis Gumbo

Nors jums gali instinktyviai suporuoti storio , troškinys -kaip jūros gėrybių gumbo su šalto alaus , nereikia pamiršti tarnauja tai klasikinis Luizianos komforto maisto su teise taurę vyno . Venkite didelio alkoholio ir tanino vynus , kurie gali paragauti šilčiau kartu su pikantišku Gumbo ; Vietoj to, pasirinkti aromatinių baltymus ir šviesos ir vaisių raudonos puikiai papildo sudėtingą skonio patiekalas .
TobulasGumbo Poravimas
< li > < p> baltojo vyno poras , Pinot Grigio , albarino ir pinot blanc teikti trapumą , švieži dėmesį prieš aštrus šiluma jūros Gumbo . Šviesus rožė taip pat suteikia tvirtą kontrastą aitrumas ir šviežių vaisių skonio Gumbo anketa šiluma. Be raudonos , pasirinkite vaisių priekį vyno , pavyzdžiui, Pinot Noir ar Cabernet Sauvignon su natomis pipirai, uogų ar tamsių vaisių sukurti stiprią, kvapnus porą , kuris atkuria gerai ant Gumbo aštrumo .
< Br >